Паста с чийзбургер в една тенджера

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 687, общо мазнини 41 Г., наситени мазнини 18 Г., протеини 35 Г., въглехидрати 45 Г., влакно 3 Г., холестерол 113 мг, натрий 1002 мг, захар 4 Г.

Любителите на макарони със сирене и чийзбургери ще харесат тази вкусова комбинация. Тази рецепта е супер бърза и бюджетна, като използва съставки, които вероятно вече имате под ръка. Богатият, сиренен вкус идва от крема сиренето и щедрото количество настърган чедър, а нарязаният магданоз добавя свеж щрих. Но най-хубавото е, че всичко се приготвя в една тенджера - дори не е нужно да готвите пастата отделно!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици растително масло
1 голяма глава лук, нарязана на кубчета
2 скилидки чесън, счукани
1 супена лъжица. чили на прах
0,5 ч.л. пушен червен пипер
Щипка люспи червен пипер, по избор
450 г смляно говеждо месо с 20% съдържание на мазнини
2 с.л. доматено пюре
1 с.л. дижонска горчица
5 чаши леко осолен пилешки бульон
280 г паста
2 чаши настърган чедър, около 220 г
110 г крема сирене
1 чаша нарязани листа и нежни стъбла от магданоз, плюс допълнително за сервиране, ако желаете

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста, кайма от говеждо месо, крема сирене, чедър, доматено пюре, Дижонска горчица, магданоз, подправка за чили, червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте олиото в голяма тенджера на средно силен огън. Добавете лука и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, 6-7 минути. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, докато замирише, около 1 минута. Добавете чили на прах, пушен червен пипер, люспи червен пипер (ако използвате), 1 чаена лъжичка сол и няколко завъртания на мелничката за черен пипер и разбъркайте, за да се смесят съставките.
Добавете каймата и я начупете на малки парченца с голяма лъжица; гответе, като разбърквате от време на време, докато месото се сготви добре и престане да розовее в центъра, 6-7 минути. Разбъркайте доматеното пюре и дижонската горчица.

Изсипете пилешкия бульон и 1 чаена лъжичка сол, разбъркайте и оставете да заври, 6-7 минути. Добавете пастата и гответе, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти и пастата стане ал денте, 9-11 минути. Свалете от котлона и разбъркайте с чедъра и крема сиренето. Поръсете с магданоз. Съхранявайте остатъците в плътно затворен контейнер в хладилник до 5 дни..

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бюджетни рецепти / Прости и бързи рецепти / Бързи обяди / Вечеря / Основни ястия / Паста / Месо / Яйца и млечни продукти / Food Network - рецепти

Подобни рецепти