Рецепти Бързо хранене Хамбургери Предястия Сандвичи

Двоен чийзбургер с кленов бекон за 23 февруари

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 6 двойни чийзбургера

Този „мъжествен“ чийзбургер с двоен кюфте е лесен за приготвяне у дома и е дори по-вкусен от този с ресторантско качество. Телешката кайма се оформя на тънки кюфтенца и се пържи с резен сирене върху всяко. След това две кюфтенца се поставят върху кифла, намазана със сос, приготвен от майонеза, кетчуп, лют сос и горчица, отгоре се добавят кисели краставички и хрупкав бекон с кленова глазура. Този бекон подобрява вкуса на целия чийзбургер. Идеален за вашата празнична трапеза. лучени кръгчета И картофена салата.

Съставки:

1,3 кг кайма
Растително масло за намазване на грила
12 резена бекон, разрязани наполовина
3 супени лъжици кленов сироп
6 хлебчета за хамбургери със сусамово семе, разрязани наполовина
1/4 чаша майонеза
2 с.л. кетчуп
2 ч.л. люта кафява горчица
1 чаена лъжичка лют сос Луизиана
12 резена сирене Колби Джак
Мариновани краставички, нарязани на колелца, за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кайма от говеждо месо, кифлички за хамбургери, Американско сирене, кленов сироп, бекон

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Оформете каймата на 12 тънки кюфтета с диаметър приблизително 11 см. Поставете ги върху тава за печене и ги охладете в хладилник за поне 30 минути, за да стегнат. Загрейте грила и леко намажете решетките с олио.

Стъпка 2

Междувременно сложете бекона в голям незалепващ тиган (няма проблем, ако резените се застъпват леко; те ще се свият, докато се пържат). Загрейте на среден огън и гответе, като обръщате от време на време, докато беконът стане златистокафяв и хрупкав, 15-20 минути. Прехвърлете бекона в чиния. Отцедете разтопената мазнина в купа и я оставете настрана.

Стъпка 3

Върнете изпържения бекон в тигана на един слой. Поръсете с кленов сироп и поръсете с 1 чаена лъжичка черен пипер. Гответе на среден огън, като обръщате, за да покриете бекона напълно, около 1 минута. Прехвърлете в чиния и охладете. Намажете разрязаните страни на кифличките с разтопената мазнина от бекона.

В малка купа смесете майонезата, кетчупа, горчицата и лютия сос.

Стъпка 4

Подправете кюфтетата със сол и черен пипер от двете страни. Печете ги на скара на порции, докато се зачервят отдолу, за 2 минути, след което ги обърнете и отгоре сложете резен сирене на всяко кюфте. Покрийте и печете на скара още 30 секунди за средно изпечено състояние. Запечете кифличките.

Стъпка 5

Сглобете чийзбургеритеНамажете кифличките с майонезен сос. Поставете кифличките отгоре, сложете кюфтета (по 2 кюфтенца на бургер) и подредете. кленов бекон.