Рецепти Предястия Със сосове Месо Сосове Сокове

Дип за чийзбургер

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Това предястие има вкус на сочен чийзбургер с говеждо месо, разтопено сирене и пресни зеленчуци, което го прави идеално лакомство за партита или докато гледате спортен мач. Това е чудесен начин да избегнете приготвянето на твърде много бургери за тълпа! Каймата се задушава в сос от сирене, след което дипът се поръсва с настъргано сирене и се запича във фурната преди сервиране. Сервирайте с традиционни гарнитури за чийзбургери: тънко нарязана маруля айсберг, резени домати, кисели краставички и сос. Залейте дипа с пита чипс и се насладете.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 283, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 4 Г., холестерол 67 мг, натрий 501 мг, захар 3 Г.

Съставки:

450 г кайма
1 с.л. екстра върджин зехтин
1 малка глава лук, ситно нарязана
2 с.л. доматено пюре
0,5 ч.л. чесън на прах
1 буркан (425 г) салса кон кесо (салса със сирене)
1/3 чаша нискомаслена сметана (10%)
1 с.л. настърган жълт чедър
1/4 чаша майонеза
2 супени лъжици сос от кисели краставички
2 с.л. кетчуп + допълнително за сервиране
Нарязан лук, резени кисели краставички, тънко нарязана маруля айсберг, нарязан домат и горчица за гарниране
Бели тортила чипсове, за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кайма от говеждо месо, сос от сирене, чедър, доматено пюре, кетчуп, крем, зеленчуков релиш, домати, айсберг салата, чесън на прах, пита чипс

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната на режим на грил.

Стъпка 2

Загрейте средно голям чугунен тиган на среден огън и добавете зехтин. Когато олиото се загрее, добавете каймата и гответе, като я разбивате с дървена лъжица, докато започне да покафенява, около 3 минути. Добавете лука и гответе, докато лукът омекне, а месото се сготви напълно, 7-8 минути.

Стъпка 3

Избутайте всичко до стените на тигана, за да създадете празно място в центъра, добавете доматеното пюре и гответе за минута. Поръсете с чесън на прах и разбъркайте, за да се покрие. Разбъркайте салсата и сметаната.

Стъпка 4

Оставете да заври и варете, като разбърквате, за да се разпредели равномерно, около 1 минута.

Стъпка 5

Поръсете центъра на дипа с чедър, оставяйки малък бордюр по краищата. Печете във фурната, докато горната част на дипа се надуе и покафенее на петна, 1 до 2 минути.

Стъпка 6

Смесете майонезата, релиша и кетчупа в малка купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 7

Поръсете с лук и кисели краставички, отгоре сложете купчина нарязана маруля и домати и полейте с майонеза, кетчуп и горчица. Сервирайте с тортила чипс за потапяне.