Това жизнено предястие се състои от девет слоя от всички класически съставки за чийзбургер. Кубчета хляб, сос, запечена кайма, крем със сирене, кисели краставички, лук, парченца пържен бекон, нарязани домати и сочна маруля ромен са наредени на редуващи се слоеве в купа (за предпочитане прозрачна, така че всички слоеве да са видими и дипът да изглежда впечатляващо при сервиране). Сервира се с разнообразие от пържени картофи, включително картофени, царевични и тортила чипсове. Вземете с гребчица и се насладете на вкуса на истински чийзбургер. Чудесно лакомство за домашно парти. За да спестите време, можете да приготвите дипа предната вечер и да го приберете в хладилник до сервиране. Ще бъде още по-вкусен.

Съставки:

• 2 хлебчета за бургер със сусам
• 1 с.л. + 1 с.л. майонеза
• 2 с.л. настърган жълт чедър
• 0,5 чаши кетчуп
• 1/4 чаша жълта горчица
• 10 лентички бекон
• 1 с.л. растително масло
• 1 голяма червена глава лук, ситно нарязана
• 450 г кайма
• 3 средни домата, нарязани на кубчета
• 1 чаша нарязани кисели краставички
• 2 чаши ситно нарязани сърца от маруля ромен
• Царевични, картофени и тортила чипсове за сервиране

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната за печене на грил. Разделете хлебчетата за хамбургери хоризонтално наполовина и ги поставете върху тава за печене. Намажете с 1 супена лъжица майонеза от всички страни. Печете на грил до златисто кафяво от двете страни, по 1-2 минути от всяка страна. Нарежете на много малки парченца и оставете настрана.
Стъпка 2
• Смесете сиренето, 0,5 чаши майонеза и щипка сол в кухненски робот и пасирайте до много гладка смес. Прехвърлете в купа, покрийте и охладете до употреба.
Стъпка 3
• Смесете останалите 1/2 чаша майонеза, кетчуп и горчица в тенджера, покрийте и охладете до употреба.
Стъпка 4
• Сложете бекона в голям незалепващ тиган (на порции, ако е необходимо) и загрейте на среден огън. Гответе до хрупкавост, по 4-5 минути от всяка страна. Извадете от тигана, оставете да се охлади леко и нарежете на малки парченца.
Стъпка 5
• Избършете тигана. Загрейте растителното масло в тиган на средно силен огън. Добавете една трета от лука и гответе, като бъркате често, докато омекне и започне да покафенява, около 4 минути. Добавете каймата, 3/4 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер. Гответе, като бъркате и начупвате каймата на по-малки парчета, докато покафенее и се сготви добре, около 4 минути. Разбъркайте с 1/3 чаша от приготвения кетчуп и охладете месната смес до стайна температура.
Стъпка 6
• Оставете сместа със сирене да омекне на стайна температура за около 30 минути, преди да приготвите дипа. Изсипете дипа в прозрачна стъклена купа за трайфъли с вместимост 3 литра или всяка друга купа за сервиране. Разпределете сместа със сирене отгоре, след което на равни слоеве наредете кифличките, доматите, месната смес, останалия кетчуп сос, кисели краставички, останалия лук и бекон.
Стъпка 7
• Увийте и охладете в хладилник, докато се охлади напълно, поне 1 час или за една нощ. Поръсете с нарязана маруля непосредствено преди сервиране. Сервирайте с пържени картофи за потапяне.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа