Сусамови кифлички

Този супер сочен, дебел бургер съчетава сладостта на ананаса, типична за хавайската кухня, с лютивия вкус на халапеньо. Бургерът се състои от две кюфтета: кюфте с говеждо месо, покрито с разтопено сирене проволоне, и хрупкаво кюфте с бекон, също покрито с... прочетете още

Ако нямате пресни зеленчуци за бургерите си, направете ги по хавайски с консервиран ананас! Можете да използвате или кръгчета ананас, или сок от консервата. Смесете го със сос терияки и го добавете директно към смляната пуйка. Бургерите се получават... прочетете още

Пригответе здравословни бургери от пуешко месо, пълни с вкусния вкус на текс-мексиканско бурито. В допълнение към смляното пуешко месо, кюфтета включват типични съставки за бурито като ориз, боб и много ароматни подправки. Поставете сочните кюфтета върху кифлички и... прочетете още

За нещо повече от просто бургер, опитайте да подправите каймата си с марината от чесън и смлян черен пипер на Lawry's. Изпечете кюфтетата на скара и ги сервирайте върху кифлички, гарнирани с пържени гъби портобело, чушки и разтопен... прочетете още

За да подобри вкуса на сандвичите Sloppy Joe и да го издигне на следващото ниво, Рейчъл Рей добавя ситно нарязана наденица за хот-дог и подправка за пържола към гъстия месен сос. Сложете месния сос директно върху кифличките и след това... прочетете още

Когато искате бързо да приготвите нещо вкусно на скара в топла лятна вечер, този бургер е идеалното решение. Трябва само да овкусите външната страна на всяко кюфте непосредствено преди печене, за да създадете красива коричка. И този, посочен в - прочетете още

Придайте на домашно приготвените телешки кюфтета вкуса на испанското чоризо, като добавите пушен червен пипер, семена от кориандър и люспи червен пипер към едро смляното говеждо месо. Семената от кориандър трябва леко да се смачкат, за да се освободи вкусът, но те остават... прочетете още

• Марината от паста Gochujang и пиле
• Джинджифилова майонеза
• Ининги

Джеф Мауро обича корейската кухня. Тези хрупкави сандвичи с пържено пилешко месо са вдъхновени от традиционни корейски вкусове и съставки, включително паста гочуджанг и чушки гочукара. Пилешкото е особено ароматно и сочно, когато е мариновано. прочетете още

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за вкусен летен опушен вкус и сервирайте. прочетете още

Пригответе класически чийзбургер със сочен телешки кюфте, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта запича кюфтето и хлебчетата на скара, което добавя още повече вкус към сандвича. Преди печене на скара, не забравяйте... прочетете още

Когато оформяте кюфтета за бургери, не притискайте каймата твърде силно и не я уплътнявайте твърде плътно; това ще гарантира, че ще бъдат сочни и крехки. Поставете готовото кюфте и сиренето върху кифличката, сложете бургера във фурната за няколко минути, за да се разтопи леко сиренето, и след това... прочетете още

Пригответе сочен, засищащ бургер, изпълнен с вкусовете на мексиканската кухня. Центърът на бургера е дебело говеждо кюфте с чили и кора от лайм, гарнирано с печени чушки поблано и бърз сос на базата на кетчуп. Сервирайте закупен от магазина бургер като гарнитура: прочетете още

Кафява захар, чесън, соев сос и сусамово масло придават на тези бургери уникален сладко-пикантен вкус, а майонезата, смесена с нарязано кимчи, създава перфектния пикантен сос за говеждото месо. Сервирайте със сладки картофени чипсове. прочетете още

Този бургер е вдъхновен от сандвича със чийзстейк от Филаделфия. Той е пълен със сочно говеждо месо, гарнирано с разтопено сирене, пържен лук и зелени чушки. Именно пърженият лук и чушките придават на бургера уникалния му вкус и сочност. прочетете още

• Сос от чили и месо
• салата от зеле
• Бургери

Жителите на Северна Каролина знаят как да приготвят страхотен бургер: сочен кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, отгоре с чили и лук, и гарнитура от зелева салата. В менюто на Duke's Grill в Монро: прочетете още

За да придадете на бургерите вкусове и аромати на мароканската кухня, ще ви трябват рас ел ханут (подправка за тиквен пай е друг вариант) и хариса, пикантна паста. Рас ел ханут се добавя към смляното месо за кюфтетата, а харисата се добавя към майонезата, за да... прочетете още

• Хамбургери
• Мексикански доматен сос

Тези бургери са вдъхновени от рецептата за чили реленос, мексикански пълнени чушки. Резултатът е чили реленос върху питка: дебело кюфте от говеждо месо, покрито с пикантен мексикански сос, разтопено сирене и печени чушки поблано. прочетете още

Това жизнено предястие включва девет слоя от всички класически съставки за чийзбургер. Кубчета хляб, сос, запечена кайма, сирене, кисели краставички, лук, парченца пържен бекон, нарязани домати, сочна маруля ромен - всичко е там. прочетете още

Дори и да предпочитате печени бургери, тази рецепта ще бъде вашият предпочитан избор по всяко време на годината. Няма да се налага да оформяте каймата на кюфтенца. Вместо това, сплескайте кюфтетата с шпатула директно в горещ чугунен тиган, за да имате... прочетете още

Тези сандвичи се приготвят с пикадило, гъст сос от смляно месо с маслини, стафиди, лук и подправки. В тази рецепта се използва постно смляно пуешко месо. Задушете го с останалите съставки в доматено пюре и сервирайте веднага. прочетете още

• Сандвичи
• Сос

Индийска версия на популярния американски сандвич, „Слопи Джо“, който се състои от месен сос, поставен между две кифлички, което му придава небрежен вид. Приготвя се от смляна пуйка. Варете го в соса с - прочетете още

Не ви е нужно месо, за да направите вкусен и засищащ сандвич. Бърканите яйца правят сандвича ви също толкова засищащ. Поставете ги върху препечена кифла, разделена на две, намажете едната половина с прясна рикота и... прочетете още

• Бургери
• Горещо масло
• Мариновани шалоти с шафран
• Айоли

Този огромен бургер едва ли може да се определи като бързо хранене – всеки компонент е внимателно приготвен, което води до малък деликатес, който заема своето място в сандвича. Препечени хлебчета със сусамово семе, разделени наполовина, прочетете още

Тези обилни, сочни бургери с говеждо месо съчетават всички традиции на мексиканската кухня и са лесни за приготвяне, дори ако живеете на хиляди километри от Новия свят. Всички съставки са леснодостъпни и с правилната комбинация... прочетете още

• Бургери
• Барбекю сос

Този барбекю чийзбургер, със сочното си говеждо кюфте и разтопено сирене, е пълен с вкус благодарение на сладко-пикантния барбекю сос и печенето на скара. Започнете със соса, тъй като част от него ще бъде включена в каймата, а също така... прочетете още

За да се направят тези сандвичи, вдъхновени от Мексико, обезкостените пилешки бутчета се готвят бавно в продължение на часове в бавен котлон, след което се пържат в тиган до златисто кафяво и се заливат с пикантен сос, който е бил предварително... прочетете още

• Бургери
• Кленов бекон
• Захаросани халапеньо

Този бургер ще плени всички гастрономи с комбинацията си от контрастни вкусове във всяка хапка. Дори кюфтето му е направено от смес от три вида кайма, печено на скара и гарнирано с три вида сирена: швейцарско, моцарела и проволоне. Всичко... прочетете още

• Бургери
• Сладко от лук с бекон
• Таен сос

Както казва създателят на този бургер, главният готвач на популярния нюйоркски ресторант Lure: „Ливите бекон може да се плъзнат от бургера, но със сладко от бекон ще го усетите във всяка хапка.“ Това сладко се приготвя с лучена основа, - прочетете още

Тези вкусни бургери се състоят от сочно кюфте от смляна пуйка, гарнирано със сирене, авокадо, тортила чипс и маруля, вдъхновена от Текс-Мекс. Смляната пуйка е овкусена с чесън и пикантен пушен червен пипер, което придава прекрасен вкус на кюфтетата. прочетете още

Вкусни и засищащи, сандвичите тип „суб“ ще ви засищат дълго време, особено ако са пълни с много месо и зеленчуци. Препечените кифлички се гарнират със сирене, тънко нарязано печено говеждо месо и задушени броколи или рабе. прочетете още

Тези автентични кифлички „семитас“ се използват предимно за приготвяне на мексиканските сандвичи със същото име, но можете да ги използвате и за приготвяне на всякакви други сандвичи с много пълнежи или сосове, без да се страхувате, че кифличката ще се разпадне. прочетете още

Семитас (Поблана) е популярна мексиканска улична храна, произхождаща от град Пуебла. Сандвичът традиционно се приготвя върху кифла семитас. В зависимост от региона, към тестото се добавя свинска мас, за да омекне кифличките. Тези пухкави кифлички се съчетават добре с всякакво месо и - прочетете още

• Бургери
• Лимонена медена горчица

Топлото време се счита за сезон на барбекюто, но какво ще стане, ако добавите малко разнообразие към менюто си за пикник и приготвите също толкова вкусни бургери на скара? Особено след като тази версия използва постно пуешко месо, което със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Банички: Заглавието на тази рецепта от Food Network казва всичко: „Страхотни хамбургерски банички“. Дръжте тази изпитана във времето рецепта под ръка за онези моменти, когато ви се прияде нещо месно. И за да... прочетете още

• Хамбургери
• Мариновани зеленчуци: дайкон и моркови

Подробна рецепта със снимки.

• Паста Дзадзики със сирене фета:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Бургери с краставици и хойсин - рецепта стъпка по стъпка прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.