Най-добрите рецепти за бургери

Печени котлети, пълнени със сирене

Когато прави бургери за голяма група, Триша предлага няколко варианта, от които да избирате. Опитайте да напълните кюфтета с различни сирена – пимиенто, моцарела или синьо сирене – след което да ги изпечете на скара.

Рецепта: Печени котлети, пълнени със сирене

Перфектният телешки бургер

Това е стандартната рецепта за универсален бургер на Боби. Разтопеното сирене и препечените кифлички са ключови.

Рецепта: Перфектният телешки бургер

Чийзбургер със сос от сирене и зелени люти чушки

Боби започва с обикновен кюфте, след което добавя домашно приготвени гарнитури като сос кесо, печени чушки и маринован червен лук.

Рецепта: Чийзбургер със сос от сирене и зелени люти чушки

Бургер бар

Забавно събиране на открито, като приготвите котлети на скара и оставите гостите си да си изберат сами гарнитурите.

Рецепта: Бургер бар

Бургер, обърнат навътре, с доматено-уорчестърски кетчуп

Баничките на Гай са пълнени с бекон, чоризо и сирене и се сервират с домашен кетчуп.

Рецепта: Бургер, обърнат навътре, с доматено-уорчестърски кетчуп

Бургер със сирене Таледжо, панчета и лучено-горчичен сос

Скот прави перфектния летен бургер с дебел кюфте от постно мляно говеждо месо, сирене Таледжо, панчета и дресинг от горчица и лук.

Рецепта: Бургер със сирене Таледжо, панчета и лучено-горчичен сос

Бургери с кюфтета на кедрова дъска за скара

Според Боби, тази рецепта доказва, че можете да готвите повече от просто сьомга на кедрова дъска. Когато готвите бургери на кедрова дъска, те се вливат в прекрасен аромат - опушен вкус във всяка хапка. Този начин на сервиране на бургери на барбекю е наистина забавен и креативен начин да го направите.

Рецепта: Бургери с кюфтета на кедрова дъска за скара

Пуешки бургери

Рейчъл добавя много пресни билки, черен пипер и малко подправки към пуешките си котлети.

Рецепта: Пуешки бургери

Вегетариански кюфтета Морган

Гай прави вегетариански котлет с богат вкус и текстура - няма да ви липсва месото.

Рецепта: Вегетариански кюфтета Морган

Бургери с риба тон и сос айоли от тапенада

Пресни пържоли от риба тон са чудесни, бързи за приготвяне бургери.

Рецепта: Бургери с риба тон и сос айоли от тапенада

Бургер с кайма от сладък пипер и наденица

Джеф Мауро създава бургери с международен привкус, използвайки смляна италианска наденица за кюфтенцето и гарнирайки го с чушки и разтопена моцарела.

Рецепта: Бургер с кайма от сладък пипер и наденица

Страхотни кюфтета за хамбургери

Класически бургер, който е сигурен избор: перфектно приготвен телешки кюфте, сервирано върху мека кифличка със сусам.

Рецепта: Страхотни кюфтета за хамбургери

Бургери с плодово пюре

Месният руло обикновено не е най-бързото ястие за приготвяне. Но тези кюфтета от кайма, свинско и телешко месо са готови само за 30 минути.

Рецепта: Бургери с плодово пюре

Пуешко кюфте за бургер

„На барбекюта винаги предлагам бургери от пуйка на приятелите си, които са се отказали от червеното месо“, казва Боби. „За щастие, птичето месо се поддава добре на много смели вкусове. А комбинацията от кисело козе сирене, сладък лимон Майер и мед, и пикантна рукола прави тези бургери невероятни.“

Рецепта: Пуешко кюфте за бургер

Перфектният бургер със сьомга

Галетата придава на тези котлети хрупкава коричка.

Рецепта: Перфектният бургер със сьомга

Бургер с пуешко и английски мъфин

Разбъркайте гъбите портобело в кюфтето от пуйка, след което отгоре сложете сирене и омекнало авокадо.

Рецепта: Бургер с пуешко и английски мъфин

Кремообразни бургери с лук

Намажете кюфтето с масло, по Уисконсински. Добавете маслото към запържения лук и го разпределете върху кифличката.

Рецепта: Кремообразни бургери с лук

Мини хамбургери с кисели краставички

Кажете здравей на старомодните бургери: Сплескайте добре бургера и го поръсете с кисели краставички, кетчуп и горчица.

Рецепта: Мини хамбургери с кисели краставички

Перфектният вегетариански бургер

Тези кюфтета са засищащи и богати на протеини. Орехите, бобът и ечемикът осигуряват разнообразие от вкусове и текстури.

Рецепта: Перфектният вегетариански бургер

Агнешки бургери, увити в прошуто

Джада прави бургери с италиански привкус, използвайки агнешки котлети, увити в прошуто, домат и босилек.

Рецепта: Агнешки бургери, увити в прошуто

Перфектни свински бургери

Добавете малко свинско месо към тези бургери, като използвате натрошен бекон. Сервирайте с хрупкава и сочна салата от зеле.

Рецепта: Перфектни свински бургери

Бургерът Fat Doug

Майкъл Саймън използва четири вида месо, за да създаде перфектния кюфте и го сервира с ароматна салата от зеле, пастърма и швейцарско сирене.

Рецепта: Бургерът Fat Doug

Хамбургери "Губер-бургери"

Омръзнали ли ви са обичайните бургери? Опитайте тази рецепта: лъжица топло фъстъчено масло добавя уникален вкус.

Рецепта: Хамбургери "Губер-бургери"

Бургери със свински котлет, пълнен със сирене

Направете сандвичи с испански привкус: напълнете свински котлети със сирене Манчего и ги изпечете на грил.

Рецепта: Бургери със свински котлет, пълнен със сирене

Бургери в стил Барселона

Тези сандвичи са със сос, приготвен с печени бадеми и печени чушки. Добавете няколко резена сирене Манчего и препечен хляб с маслини и сте готови.

Рецепта: Бургери в стил Барселона

Бургер в стил Маями

Този бургер е вдъхновен от традиционен кубински сандвич. Превръщането му в истинско американско изживяване е лесно: просто заменете свинското месо с добър старомоден бургер.

Рецепта: Бургер в стил Маями

Чийзбургер с пържени картофи

Това е емблематичният бургер на веригата ресторанти Bobby's Burger Palace. Познат сандвич с добавка на хрупкави картофени чипсове (Боби предпочита червен лук, домат, маруля и хрян с горчица).

Рецепта: Чийзбургер с пържени картофи

Филаделфийски бургер

Боби обича да сервира своя филаделфийски чийзстейк с мариновани люти чушки – не е изненадващо, че ги добавя и към чийзбургера си.

Рецепта: Филаделфийски бургер

Далас Бъргър

Боби приготвя бургер в тексаски стил с пикантни подправки и вкусен домашен барбекю сос. Кремообразната салата Coleslaw балансира пикантността, а киселите краставички добавят нотка тръпчивост.

Рецепта: Далас Бъргър

Чийзбургер в стил Санта Фе

Този вкусен чийзбургер е вдъхновен от вкусовете на югозападната кухня. Сервира се с печени чушки поблано и кремообразен сос кесо, заедно с хрупкави царевични чипсове.

Рецепта: Чийзбургер в стил Санта Фе

Бургер с фритата по италиански

Артър Авеню в Бронкс е дом на най-автентичната южноиталианска кухня. Този бургер е почитта на Боби към известния квартал на Ню Йорк.

Рецепта: Бургер с фритата по италиански

Бургер с гъби и пикантен кетчуп

Този сандвич е вдъхновен от пътуване за бране на гъби в щата Вашингтон. Боби НЕ препоръчва да си берете сами гъби (не всички са годни за консумация!). По-добре е да отделите време в търсене на добър избор в супермаркета.

Рецепта: Бургер с гъби и пикантен кетчуп

Шайенски бургер с пуешко, лучени кръгчета и барбекю сос

В този сандвич Боби използва пуешко месо и добавя пушен бекон, остър чедър, хрупкави лучени кръгчета и пикантен барбекю сос.

Рецепта: Шайенски бургер с пуешко, лучени кръгчета и барбекю сос

Швейцарски бургери с гъби

Този чийзбургер се състои от сотирани лук и гъби, покрити с разтопено сирене Грюер с ядков вкус.

Рецепта: Швейцарски бургери с гъби

Бирени бургери с компот от червен лук

Сандра добавя подправки за скара, чедър и бира към своите кюфтета, създавайки бургери в стил кръчма. Прост сос от червен лук допълнително подсилва вкуса на бирата.

Рецепта: Бирени бургери с компот от червен лук

Прости и вкусни гарнитури за бургери

Напълнете бургера си с яйце, пържени картофи и други гарнитури.

Рецепта: Прости и вкусни гарнитури за бургери

Чийзбургер с разтопено сирене

Боби покрива кюфтетата с микс от подправки в стил Луизиана, отгоре ги гарнира с шунка, сирене, лют сос ремулад и картофени чипсове.

Рецепта: Чийзбургер с разтопено сирене

Бургери на скара

За перфектно печене на скара, избягвайте да натискате кюфтетата, докато се готвят, иначе ще загубят соковете си. Поръсете ги с една от тези интересни гарнитури.

Рецепта: Бургери на скара

Бургери с пуешко месо и пеперони

Парчета пикантно пеперони придават пикантен вкус на сочните пуешки котлети.

Рецепта: Бургери с пуешко месо и пеперони

Слайдер бургери

Ина добавя пикантен вкус към бургерите си, като смесва малко дижонска горчица с каймата. Тя ги гарнира с бейби рукола и щипка ядково сирене Грюер, сервирайки ги върху малки бриош кифлички.

Рецепта: Слайдер бургери

Биг Марк Бъргър

Обикновените кифлички за хамбургери не са достатъчни за рецептата на Марк Мърфи: той сервира телешки кюфтета върху домашно приготвени кифлички с чедър и черен пипер.

Рецепта: Биг Марк Бъргър

Домашен бургер на скара

Този сочен и ароматен домашен кюфте е направен от смес от кайма от говеждо месо, агнешко месо и гърди, подправени с червен пипер. Гарнирайте бургера си с пушен чили кетчуп, горчичен айоли, хрупкав бекон и класическо американско сирене.

Рецепта: Домашен бургер на скара

Бургер на скара

Универсалният летен бургер на Джефри се сервира върху английски мъфин с резен зрял домат от сорта волско сърце.

Рецепта: Бургер на скара