Пушени бургер кюфтета

Гласове: 4

Как се приготвят - Опушени кюфтета за бургер

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 8 котлета

Основните бургери включват само телешки кюфтета и хлебчета, които се пекат на скара и се сервират с различни гарнитури. Килограм кайма е достатъчен за осем кюфтета - чудесна идея за споделяне с група. Преди да изпечете кюфтета, поставете бар с гарнитури и сосове близо до скарата, за да може всеки гост да персонализира бургера си. Барът може да включва кетчуп, горчица, майонеза, кисели краставички, сирене, хрупкав бекон, салата от зеле, зеленчуци - на практика всичко, което бихте могли да сложите на бургер.

Препоръчваме

Рецепта:

Загрейте грила на средна температура. Оформете 0,9 кг кайма на осем кюфтета с диаметър 10 см, като се уверите, че краищата са малко по-дебели от средата; овкусете всяко кюфте щедро със сол и черен пипер от двете страни. Печете на грил до хрупкавост, 3 до 4 минути от всяка страна за средно изпечено. Печете на грил осем кифлички за хамбургер, разполовени хоризонтално, за около 30 секунди. Сервирайте кюфтетата от говеждо месо върху препечени кифлички с всякакви гарнитури.

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо

Категории: