Опушена Блъди Мери

Гласове: 3

Снимка на ястието: Кон Пулос

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Коктейл „Опушена Блъди Мери“ - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 и 1/4 чаши ароматизирана водка (с вкус на бекон) или обикновена водка
3 и 1/4 чаши доматен сок
6 резена бекон с черен пипер
1/3 чаша прясно изцеден лимонов сок (около 3 лимона)
1 супена лъжица хрян
2 чаени лъжички лют сос с пушени чушки чипотле
2 ч.л. сос Уорчестър
1/2 ч.л. смлени семена от целина със сол
Прясно смлян черен пипер
6 стръка целина с листа

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: водка, целина, сол от целина, сос Уорчестър, лют сос, хрян, лимонов сок, доматен сок, бекон, черен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Гответе бекона в голям тиган на среден огън, като го обръщате от време на време, докато стане златистокафяв и хрупкав, около 9 до 11 минути. Отцедете сготвения бекон върху кухненска хартия.
Междувременно, в кана, смесете доматен сок, водка, лимонов сок, хрян, лют сос, сос Уорчестър, сол от целина и половин чаена лъжичка черен пипер. Поставете каната в хладилника и охладете коктейла до сервиране.