Коктейл с доматен сок „Кървава Мери“
Гласове: 2
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 167, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 165 мг, захар 5 Г.
Калории 167, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 165 мг, захар 5 Г.
Този класически коктейл съдържа доматен сок, водка, лимонов сок, сос Уорчестър, сол от целина, Табаско, хрян и настърган лук. Всички съставки са перфектно балансирани, което води до богат и комплексен вкус. Тази рецепта е подходяща за кана „Кървава Мери“ за шест порции. Сервирайте много охладено с клечка целина. Перфектно лакомство за неделен брънч и ефективно средство за махмурлук!
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 големи стъбла целина с листа (от сърцевината на връзката) + допълнително за сервиране
- 1 литър доматен сок
- 2 ч.л. приготвен хрян
- 1 чаена лъжичка настърган лук на ситно ренде
- Сок от 1 лимон
- 0,5 ч.л. сос Уорчестър
- 0,5 ч.л. сол от целина (смес от сол и прах от семена на целина)
- 1/4 чаена лъжичка едра сол
- 12 капки лют сос (като Табаско) или на вкус
- 1,5 чаши водка
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: доматен сок, лимонов сок, сос Уорчестър, сол от целина, Сос Табаско, хрян, водка
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Нарежете целината на едри кубчета, включително листата, и я пасирайте в кухненски робот със стоманено острие. В голяма кана смесете всички останали съставки с изключение на водката. Докато кухненският робот работи, изсипете 1/4 от сместа с доматен сок през тръбата за подаване.
- След това изсипете съдържанието на купата в каната с останалата смес от доматен сок. Добавете водката и охладете. Сервирайте във високи чаши с лед и стрък целина.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
