Гигантско бутер тесто с пълнеж от канела

Гласове: 1

Как се прави - Гигантско бутер тесто с канела

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8-10

Това бутер тесто не може да бъде по-лесно за приготвяне и със сигурност ще се хареса на много хора. Пригответе плънката, като смесите масло, кафява захар и канела. За бутер тестото ще ви трябват два големи листа готово бутер тесто или листа за кроасани. Разпределете плънката върху единия лист, покрийте с другия лист, притиснете краищата с вилица и намажете с яйчен сос. Печете във фурната и поръсете с глазура, приготвена от мляко и пудра захар. Нарежете готовото бутер тесто на квадрати и се насладете. Това тесто е вкусно хрупкаво и ароматно, и най-важното - бързо и лесно. Сервирайте го за закуска или го вземете със себе си за вкусна закуска.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 пакета листа от 226 г бутер тесто
4 супени лъжици (60 г) масло на стайна температура
1/4 чаша кафява захар
1 чаена лъжичка смляна канела
1 голямо яйце, леко разбито
1 чаша пудра захар
2 с.л. мляко
1 ч.л. екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, масло, кафява захар, канела, яйца, пудра захар, мляко, екстракт от ванилия

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.
Разопаковайте едното пакетче тесто и поставете правоъгълен лист върху една от подготвените тави за печене. Повторете с другия лист тесто, като го поставите върху различна тава за печене. Приберете и двете тави за печене в хладилник, докато приготвяте плънката.

В малка купа смесете маслото, кафявата захар и канелата. Разбъркайте с ръце или гумена шпатула до гладка смес.
Разпределете плънката върху единия от правоъгълниците на тестото, оставяйки разстояние от 2,5 см (1 инч). Вземете другия правоъгълник на тестото, като го държите върху хартията за печене (той ще залепне за хартията, което ще улесни прехвърлянето му). Поставете го върху другия лист тесто с хартията за печене нагоре, за да образувате сандвич. Подрежете краищата възможно най-равномерно. Отстранете горния лист хартия за печене. Намажете тестото с разбито яйце и прищипете краищата с вилица.
Печете до златисто кафяво и хрупкаво, 15-20 минути. Оставете да се охлади за 5 минути преди глазиране.
Сложете пудрата захар в купа. В отделна купа разбийте млякото и ванилията, след което бавно разбийте млечната смес в пудрата захар, докато получите гъста, но течна глазура.
Полейте глазурата върху бутер тестото, като използвате зигзагообразен модел. Нарежете на квадрати и сервирайте топло.

Категории:

рецепта / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти