Карамелени барчета с фъстъчено масло

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Количество: 15 плочки

Тези торти ще бъдат акцентът на всяко парти или тържество. Лесни са за приготвяне и вкусни. Любителите на фъстъчено масло ще ги оценят особено. Първо се изпича голям блат от овесени ядки и фъстъчено масло, отгоре се слагат парченца карамел. След това тортата се залива с фъстъчено масло. След като заливката стегне, се нарязва на отделни блокчета.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

110 г масло, стайна температура + допълнително за намазване на тавата
0,5 чаша кристална захар
0,5 чаши плътно натъпкана кафява захар
0,5 чаша + 1/4 чаша кремообразно фъстъчено масло
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша първокласно брашно
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/4 чаена лъжичка сол
0,5 чаша бързо приготвяща се овесена каша
170 гр. гранули от карамел (около 1 супена лъжица)
1 чаша пудра захар
4 с.л. мляко

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: овесени ядки, Фъстъчено масло, ирис, пудра захар, мляко, яйца

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C и намажете с мазнина тава за печене с размери 22x32x5 см.
С помощта на миксер разбийте маслото с бялата и кафявата захар и 0,5 чаши фъстъчено масло. Добавете яйцето и екстракта от ванилия. Пресейте брашното със содата бикарбонат и солта. Смесете овесените ядки с брашното и добавете брашнената смес към маслената смес. Изсипете тестото в подготвената тава. Поръсете с парченца карамел и печете 20-25 минути, докато стане златистокафяво по краищата.

Смесете пудрата захар с млякото и останалата 1/4 чаша фъстъчено масло до гладкост, след което разпределете глазурата равномерно върху топлия кекс. Оставете да се охлади напълно и нарежете на квадратни блокчета.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Здравословни закуски / Празнични ястия / Ястия за партита / Десерти / Бисквитка / Бонбони / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Предястия / Закуски / / Триша Йерууд

Колекции от рецепти