Барчета с гевреци и маршмелоу


Гласове: 1

Как се прави - Претцел и Маршмелоу барчета
Върни се назад Версия за печат

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 16 бара

Ако търсите бързо и лесно за хапване сладко лакомство за голяма група, което със сигурност ще зарадва всички, тогава разгледайте тези барчета. Те се пекат цели и след това се нарязват на отделни квадратчета преди сервиране - бързо и вкусно. Барчетата са меки, невероятно плътни и изпълнени с вкусове на гевреци (или пръчици), маршмелоу, шоколад и фъстъчено масло. Най-популярните американски сладкиши в една хапка - неустоими!



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


Барове

  • 1,5 чаши натрошени гевреци
  • 1 и 1/4 чаши първокласно брашно
  • 1,5 ч.л. бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 110 г несолено масло
  • 1,5 чаши светлокафява захар
  • 2 големи яйца, леко разбити
  • 2 ч.л. екстракт от ванилия

Топинг

  • 8 маршмелоу, разрязани напречно наполовина
  • 1/4 с.л. гранули фъстъчено масло
  • 1 чаена лъжичка растително масло
  • 1/4 с.л. полусладки шоколадови гранули



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Поставете решетка в средата на фурната и я загрейте предварително до 175°C. Покрийте квадратна форма за торта с диаметър 22 см с алуминиево фолио, като оставите 5 см от всички страни. Напръскайте леко фолиото със спрей за готвене.
  2. В кухненски робот пасирайте 1 чаша парченца гевреци, докато се смелят фино (трябва да имате около 1/2 чаша трохи). Прехвърлете в купа. Разбъркайте брашното, бакпулвера и солта.

  3. Разтопете маслото в тенджера на среден огън. Свалете от котлона и разбъркайте с кафявата захар. Оставете да се охлади леко, след което добавете яйцата и ванилията. Добавете сухите съставки към маслената смес на два пъти.
  4. Изсипете тестото в подготвената тава. Поръсете с останалите 1/2 чаша парченца гевреци отгоре. Печете, докато стане златистокафяво и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе почти чиста с няколко трохи, 25-30 минути. Оставете да се охлади напълно във формата върху решетка, след което издърпайте фолиото, за да отделите кекса от формата и го прехвърлете върху решетка.
  5. Загрейте фурната за печене на грил. Притиснете половинките маршмелоу, с разрязаната страна надолу, на равни редове върху основата. Печете на грил, като обръщате тавата за печене според нуждите, докато маршмелоу станат златистокафяви, 1 до 2 минути; оставете да се охладят.
  6. Сложете гранулите фъстъчено масло и 0,5 чаена лъжичка растително масло в купа, подходяща за микровълнова фурна, и затопляйте в микровълновата на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато гранулите се разтопят и сместа стане гладка. Повторете с шоколадовите парченца и останалите 0,5 чаена лъжичка растително масло в друга купа. Поръсете разтопеното фъстъчено масло и шоколадовата глазура върху тортата.
  7. Оставете да се стегне на стайна температура или да се охлади, след което нарежете на блокчета.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната