Бонбони от фурми с бадеми и кокос
Гласове: 1
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 30 трюфела
Сложност: лесно
Количество: 30 трюфела
Хранителна стойност на порция:
Калории 218, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 6 Г., холестерол 0 мг, натрий 132 мг, захар 21 Г.
Калории 218, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 6 Г., холестерол 0 мг, натрий 132 мг, захар 21 Г.
Кой казва, че здравословната закуска не може да бъде сладка? Тези фурмови бонбони са пълни с фибри и полезни за сърцето мазнини, но са достатъчно сладки и без добавена захар. Хрупкави са и вкусни, и изглеждат като истински шоколадови трюфели, покрити с кокос! Направете голяма партида от тези здравословни бонбони и ги съхранявайте в хладилника за бърза закуска. Те се запазват добре до две седмици.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши фурми Меджул без костилки
- 1,5 чаши овесени ядки
- 0,5 чаши несолени печени цели бадеми
- 1/3 чаша цели златни ленени семена
- 3/4 чаша неподсладени кокосови люспи
- 1/4 чаша бадемово масло (или друго ядково масло)
- 1/3 чаша какаови зърна
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: дати, овесени ядки, бадемова паста, кокосови люспи, ленено семе, бадем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете фурмите в средно голяма купа и ги залейте с топла вода (около 38°C). Оставете да престоят 2 минути. Отцедете добре и прехвърлете фурмите в кухненски робот заедно с овесените ядки, бадемите, лененото семе и 1 чаена лъжичка сол.
- Пасирайте, докато овесените ядки и бадемите се смелят фино, около 2 минути. Добавете 1/2 чаша кокос, бадемова паста и какаови зърна и пасирайте, като остъргвате стените на кухненския робот, ако е необходимо, за 1 до 2 минути.
- Оформете сместа на топчета от 2 супени лъжици (най-добре е да използвате лъжичка за сладолед от 30 мл). След като всички топчета са оформени, поставете останалата 1/4 чаша кокос в малка купа и оваляйте всяко топче в кокоса, като го покриете напълно. Съхранявайте в плътно затворен контейнер в хладилник до 2 седмици..
Категории:
Подобни рецепти
