Здравословни закуски със суперхрани

Гласове: 6

Искате да добавите суперхрани към диетата си? Започнете със закуска! Няколко прости промени в сутрешната ви рутина могат да настроят деня ви в правилната посока.

Как да си направим - Здравословни закуски със суперхрани

Зърнена закуска с ягоди и годжи бери

Разбъркайте 1 супена лъжица сушени годжи плодове в 1 порция овесени ядки. Добавете около 1/2 чаша нарязани на кубчета ягоди и сервирайте с мляко.

Препечен хляб с авокадо и нори

В купа смесете 3 нарязани стръка зелен лук, 1 супена лъжица сусамови семена, закуски от водорасли нори (опаковка от 5 г, накъсана на парчета) и щипка сол. Намачкайте 1/2 авокадо, намажете го върху дебел резен препечен пълнозърнест хляб и отгоре поръсете със сместа от нори.

Салата от диня с кокос и семена от чиа

Сложете 1 чаша нарязана на кубчета диня и шепа боровинки с 1/4 чаша неподсладени кокосови стърготини и 1 супена лъжица семена от чиа. Изстискайте малко сок от лайм.

Бъркани яйца с шалот и спанак

Гответе 1 нарязан шалот в 1 чаена лъжичка кокосово масло в малък незалепващ тиган на среден огън, докато омекне, около 3 минути. Добавете 1 пълна чаша бейби спанак, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте, докато омекне; прехвърлете в плитка купа. Запържете яйце в 1 чаена лъжичка кокосово масло, подправете със сол и черен пипер; сервирайте със спанака.

Кисело мляко с киви и ленени семена

Сложете 1 чаша гръцко кисело мляко с 2% масленост в 1 резен киви и 1 супена лъжица смлени ленени семена и поръсете с мед.

Парфе от кисело мляко с малини и мача на прах

Разбийте заедно 1 чаша гръцко кисело мляко с 2% масленост, 2 чаени лъжички зелен чай мача на прах и 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия. Сложете половината кисело мляко в чаша, добавете няколко малини и 1 супена лъжица нарязани бадеми. Повторете с останалото кисело мляко, като добавите малините и бадемите.

Кокосов крем с какао, бадеми и мед

В кухненски робот пасирайте 1/3 чаша кокосова паста, 1 супена лъжица какао на прах, 1/4 чаша нарязани бадеми, 1 супена лъжица мед или сироп от агаве и щипка сол до гладка смес. Използвайте като намазка за препечен хляб.

Бъркани яйца с пушена сьомга и зелени кълнове

Гарнирайте бърканите яйца или омлетите с 1 резен пушена сьомга и голяма шепа пресни кълнове, като например репички или слънчоглед.

Овесена каша с бадемово масло и какао

Разбъркайте 1 супена лъжица какаови зърна, 1 супена лъжица бадемова паста и 1 супена лъжица мед в порция сварени пълнозърнести овесени ядки. Добавете мляко и резенчета банан.

Сок от гуава със семена от чиа

Смесете 1 чаша студен сок с 1 супена лъжица семена от чиа; разбъркайте и охладете за 10-15 минути, докато семената омекнат и образуват гел. Изсипете в чаша с лед и сервирайте.