Черно-бели бонбони за кето диета

Гласове: 18

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 трюфела

Дори и на нисковъглехидратна диета, можете да се насладите на тези невероятни ръчно изработени шоколадово-ванилови бонбони, пълни със здравословни мазнини. Тези бомби, пълни с вкус и мазнини, са направени от нерафинирано кокосово масло, разбито с бадеми, подсладител, ванилия и портокалова кора. Оцветете част от сместа с какао на прах, а останалата част с ванилия и ги комбинирайте в кухините на мини форма за мъфини. След като стегнат, бонбоните ще имат текстура, подобна на студен фъдж.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 с.л. бадемови иглички
1 чаша нерафинирано кокосово масло
1 - 2 с.л. нисковъглехидратен подсладител (на прах)
2 ч.л. екстракт от ванилия без захар
1 чаена лъжичка портокалова кора
Малка щипка едра сол
2 супени лъжици какао на прах
Специално оборудване: форма за мини мъфини с 12 чаши; 12 формички за мини мъфини

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кокосово масло, бадем, Портокалова кора, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

Покрийте форма за мини мъфини с 12 парчета с хартиени формички.
В кухненски робот обработете бадемите, кокосовото масло, подсладителя, екстракта от ванилия, портокаловата кора и солта до гладка смес. Прехвърлете половината от сместа в малка купа и разбъркайте с какаото на прах.

Напълнете половината от едната кухина с ваниловата смес, след което бързо напълнете другата половина с шоколадовата смес. Трябва да прилича на черно-бели бисквитки. Повторете с останалата ванилово-шоколадова смес. Почукайте тавата по плота няколко пъти, за да освободите въздуха.
Замразете, докато стегнат напълно, около 30 минути. Можете да извадите бонбоните от формата, ако желаете. Съхранявайте в хладилник в херметически затворен контейнер до 5 дни..

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Нисковъглехидратни ястия / Кухненски робот / Десерти / Бонбони / Food Network - рецепти

Подобни рецепти