Трюфели от фурми
Гласове: 4
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 24 трюфела
Сложност: лесно
Количество: 24 трюфела
Хранителна стойност на порция:
Калории 67, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 1 Г., холестерол 1 мг, натрий 59 мг, захар - Г.
Калории 67, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 1 Г., холестерол 1 мг, натрий 59 мг, захар - Г.
Тези нисковъглехидратни бонбони са направени с фурми, които им придават цялата им естествена сладост и приятен карамелен вкус, дори без добавяне на мляко или захар. Фурмите се варят на слаб огън във вода и след това се смесват с фъстъчено масло, мед, какао на прах, натрошени крекери Греъм и овесени ядки. Сместа се оформя на топчета, които могат да бъдат украсени с всякакви гарнитури по ваш избор: кокосови люспи, натрошени крекери Греъм, гранола или нарязани фъстъци. Тези ръчно изработени сладкиши са не само здравословни и вкусни, но и изглеждат много елегантно. Те дори могат да бъдат красиво опаковани и подарени.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша сушени фурми без костилки, 120 г, ситно нарязани
- 1 чаша вода
- 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
- 2 супени лъжици мед или агаве сироп
- 2 супени лъжици. натурално фъстъчено масло нискомаслено
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1 супена лъжица (15 г) масло
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 8 записа пълнозърнести крекери Греъм, нарязани, около 1 и 1/4 чаши.
- 0,5 чаши овесени ядки, не инстантни
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: дати, Фъстъчено масло, маслени бисквитки, овесени ядки, лимонов сок, какао, Нектар от агаве, мед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В средно голяма тенджера смесете фурмите, водата и лимоновия сок. Гответе на среден огън, като раздробявате едрите парчета фурми с лъжица, докато сместа се образува гъста паста, 15-20 минути. Разбъркайте меда, фъстъченото масло, какаото на прах и солта. Добавете крекерите и овесените ядки. Свалете от котлона.
- Леко напръскайте тава за печене със спрей за готвене. С помощта на супена лъжица капнете равни количества от сместа за бисквитки върху тавата за печене. Охладете в хладилник, докато стегне, около 20 минути.
- Топингнеподсладени кокосови люспи, натрошени крекери Греъм, ситно нарязани фъстъци, гранола (по 0,5 чаши от всяка).
Поставете желаните гарнитури в малки купички. Оваляйте всяка бисквитка в желаните гарнитури и леко сплескайте, за да се образуват дебели дискове. Покрийте и охладете. Сервирайте охладена.
Категории:
Подобни рецепти
