Крамбъл с ябълки и малини с овесени ядки и ядков топинг

Гласове: 2

Как се приготвя - Ябълков и малинов крамбъл с овесени ядки и ядков топинг

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 6 – 8

Кръмбъл с ябълки и малини с овесени ядки и ядков топинг - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Пълнеж

1,5 кг ябълки
2 чаши малини
3 с.л. кристална захар
2 с.л. брашно
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Щипка индийско орехче, канела и сол
2 супени лъжици студено масло, нарязано на малки парченца

Трошен топинг

1/2 чаша овесени ядки
7 супени лъжици омекнало масло, плюс още за печене
3/4 чаша брашно
1/2 чаша кафява захар
Щипка сол
3/4 чаша нарязани орехи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълки, малина, орехи, овесени ядки, кафява захар, екстракт от ванилия, индийско орехче, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Направете топингаСмесете овесените ядки, брашното, кафявата захар и солта в купа. Добавете орехите. Разбъркайте сместа с ръце.

Направете пълнежаОбелете ябълките и ги нарежете на малки парченца. Смесете ги с малините, кристалната захар, брашното, ванилията, индийското орехче, канелата и солта в голяма купа.
Прехвърлете плънката в подготвената тава и намажете отгоре с 2 супени лъжици (30 г) масло. Вземете шепа от трохите и я разпределете отгоре. Печете до златисто кафяво и пухкаво, 40 до 45 минути.

Охладете за 10 минути преди сервиране. Гарнирайте с бита сметана или топка сладолед.

Можете да разпределите малиновия пълнеж върху основата, за да създадете красив бордюр от маслено тесто: Малинов крамбъл с маслено тесто.

Категории:

рецепта / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти