Крамбъл с горски плодове и лешници

Гласове: 1

Снимка на ястието: Кана Окада

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Крамбъл с горски плодове и лешници - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 чаши къпини
4 чаши боровинки
110 г омекнало масло, плюс още за намазване на тавата
1/2 с.л. кленов сироп
1/3 чаша инстантна тапиока на прах
1 и 1/4 чаши първокласно брашно
1/2 чаша захар
1/3 чаша кафява захар
1/2 ч.л. смляно индийско орехче
Щипка сол
2/3 чаша лешници
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: къпина, боровинка, лешници, кафява захар, кленов сироп, екстракт от ванилия, индийско орехче, първокласно брашно, щрюзел, тапиока

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C. Намажете квадратна тава за печене с диаметър 23 см с мазнина.

Смесете къпините и боровинките в голяма купа с кленовия сироп и тапиоката. Прехвърлете в подготвената тава за печене.
Смесете брашното, кристалната захар, кафявата захар, индийското орехче и солта в кухненски робот и пасирайте до гладка смес.

Добавете лешниците, маслото и ванилията; разбъркайте, докато ядките се смелят на ситно. Поръсете върху плодовете, като притискате сместа с пръсти, за да образувате малки бучки.

Печете трохите, докато пълнежът започне да бълбука и горната част стане златистокафява, около 1 час. Оставете десерта да се охлади леко преди сервиране.

Рецепта боровинков пай.

Категории:

рецепта / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти