Салата от пъпеш с лешници

Гласове: 1

Как да си направим салата от пъпеш и лешници

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази изискана салата от сочен пъпеш с настърган пармезан и натрошени лешници се приготвя бързо и лесно, като мигновено превръща обикновената ви вечеря в нещо специално. Ще се изненадате колко хармонично сладките плодове се съчетават с дресинга от тръпчив оризов оцет и зехтин. Соленият, ароматен кашкавал подсилва вкуса на пъпеша, а препечените лешници добавят дълбок, топъл вкус и приятна хрупкавост към това освежаващо предястие.

Препоръчваме

Рецепта:

Разбъркайте половин нарязан пъпеш с 1/4 чаша нарязани печени лешници и 1/4 чаша магданоз, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица оризов оцет и щипка морска сол. Поръсете с допълнително зехтин; отгоре поръсете с настърган пармезан.

Рецепти с подобни съставки: пъпеш канталупа, Пармезан, люспи от морска сол, оризов оцет, лешници, магданоз

Категории:

рецепта / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти