Плодова салата с пикантен меден сироп

Гласове: 2

Как се прави - Плодова салата с подправен меден сироп

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Тази салата с грозде, пъпеш и ананас е обогатена с пикантен дресинг от мед и мащерка. За по-сложен вкус използвайте поне два различни вида грозде без семки и пъпеш. Меденият дресинг е влят със звездовиден анасон и стръкче пресен мащерка, което му придава приятен сладко-пикантен вкус. Оставете да се охлади напълно преди сервиране. Регулирайте дресинга по ваш вкус и сервирайте като лек и здравословен десерт.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша мек мед
1 звездовиден анасон
1 стрък пресен мащерка
1 чаша парченца ананас
0,5 чаши парченца пъпеш канталупа
0,5 чаши парченца меден пъпеш
0,5 чаша червено грозде
0,5 чаши бяло грозде

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пъпеш канталупа, грозде, сироп, Ананас, звездовиден анасон, мащерка, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера на среден огън кипнете меда и 0,5 чаши вода. Свалете от котлона и добавете звездовиден анасон и стръкче мащерка. Оставете сиропа да се охлади, след което прецедете и оставете настрана.
Сложете ананаса, пъпеша, червеното и бялото грозде в голяма купа и ги поръсете с половината от подправения мед. Разбъркайте внимателно, за да се покрият. Добавете още меден винегрет, ако желаете.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Здравословни закуски / Летни ястия / Закуска / Десерти / Плодови десерти / Салати / Плодови салати / Рий Дръмонд

Колекции от рецепти