Сос от червени боровинки - колекция от 30 рецепти с червени боровинки

В тази колекция от рецепти ще научите как да добавите разнообразие към традиционния празничен сос.

Опитайте нови рецепти за желета, топли чатнита и пресни салси, всички приготвени с основен сос от червени боровинки. Има безброй варианти, но най-добрите идеи ще ви помогнат да създадете интересно меню. Рецептите са създадени от известни готвачи с нотка личен усет.

Сос от червени боровинки със смокини и вино

Сос от червени боровинки със смокини и вино Рецептата на Боби Флей ще се превърне в задължителна част от всяка празнична трапеза. Сушените смокини и балсамовият оцет са отличителните белези на тази елегантна интерпретация на традиционния сос.

Салата с желирани червени боровинки

Салата с желирани червени боровинки Това ще бъде прекрасно допълнение към вашата празнична трапеза. Няма нищо по-хубаво за изтънчения вкус от резен месо, съчетан със сладко-кисел сос, който държи формата си.

Сос от червена боровинка и портокал

Сос от червена боровинка и портокал Рецептата на Тайлър Флорънс е вкусна, въпреки че е лесна за приготвяне. Варете пресни червени боровинки със захар, портокалова кора и пръчица канела, докато сместа се сгъсти леко.

Ябълково-червен сос

Ябълково-червен сос Рецептата на Арън МакКарго се получава гъста, въпреки добавянето на сок от червена боровинка. Не пестете от цяла пръчица канела, за да добавите ярък вкус към соса си от червена боровинка.

Прост сос от червени боровинки за месо

Прост сос от червени боровинки за месо Рецептата на Алекс Гуарнашели е пикантна и тръпчива благодарение на портокала, бахара, индийското орехче и канелата, които допълват пресните червени боровинки. Оставете малко цели за по-привлекателно представяне.

Чътни от червена боровинка и цитрус

Чътни от червена боровинка и цитрус Получава се неочаквано пикантно, когато добавите захаросан джинджифил. Но вкусът наистина се усеща, когато добавите червено вино и стафиди.

Мармалад от червена боровинка

Мармалад от червена боровинка Този десерт във винтидж стил се охлажда в хладилник във форма за желе или празни кутии за супа. Рецептата използва сок от червена боровинка, за да разтвори желатина и пюрето от червена боровинка, за да се получи копринена консистенция. Направете домашен мармалад и го охладете вечерта преди партито.

Сос от червени боровинки с бита сметана

Сос от червени боровинки с бита сметана Няма да е зле да го използвате като пълнеж за пай. Независимо къде го използвате, използвайте гъста сметана за бита и след това просто я разбъркайте внимателно, за да създадете мраморна текстура.

Терин от червена боровинка и нар

Терин от червена боровинка и нар Приготвя се, когато всеки слой изстине. Сокът от нар служи като основа за това невероятно желе, а сокът от червена боровинка напомня на едноименния аспик.

Най-вкусният сос от червени боровинки

Най-вкусният сос от червени боровинки Ще отиде директно на празничната трапеза. Само не забравяйте за това, когато правите място за пуйката; добавете малко лимонова кора през последните 10 минути от готвенето.

Сос от червени боровинки за месо

Сос от червени боровинки за месо Рецептата на Рий Дръмонд включва кленов сироп за по-пълен вкус и портокалов сок за по-мек завършек. Сосът се сгъстява естествено и стои красиво върху резени месо.

Сос от заквасена сметана с червена боровинка и хрян

Сос от заквасена сметана с червена боровинка и хрян Съчетава всичко, което ще подчертае основните ястия на празничната трапеза - желирано месо, варен език. Това е наистина прекрасна комбинация и няма да можете да устоите на настъргания хрян в сос от червени боровинки.

Сос от червени боровинки Red Devil

Сос от червени боровинки Red Devil Рецептата на Гай Фиери получава отличителния си пикантен вкус от два вида люти чушки.

Дресинг за салата с червена боровинка

Дресинг за салата с червена боровинка Рецептата на Майкъл Киарело се приготвя с портокалов сок и кора. Ванилови шушулки и няколко супени лъжици дижонска горчица добавят наситеност към вкуса.

Чътни от червена боровинка и ябълка с джинджифил

Чътни от червена боровинка и ябълка с джинджифил Рецептата на Дейв Либерман се приготвя за 30 минути. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате червените боровинки и ябълките с джинджифил, след което можете да оставите тигана без надзор.

Сос от червени боровинки с орехи

Сос от червени боровинки с орехи Само за 10 минути, този класически сос от червени боровинки с портокалов сок става още по-вкусен с нарязани орехи.

По-червен от сос от червени боровинки

По-червен от сос от червени боровинки Рецептата на Нигела Лоусън има рубинен цвят. Черешовият ликьор добавя наситен цвят и сладост към соса.

Релиш с червена боровинка и портокал

Релиш с червена боровинка и портокал Рецептата на Триша Йерууд е жизнена, благодарение на пресни червени боровинки и портокал. Препечени пекански ядки допълват изискания вкус на този празничен сос.

Сос от червени боровинки с ядки

Сос от червени боровинки с ядки Точно толкова сладко е, благодарение на ябълката и портокала, и малко тръпчиво, благодарение на пресните червени боровинки. Направете голяма порция от този релиш и го пасирайте. Перфектен е за сандвичи с пуйка.

Релиш от червена боровинка със серано чушки

Релиш от червена боровинка със серано чушки Рецептата на Боби Флей добавя пикантен привкус към празничната трапеза. Използва настърган джинджифил и нарязани чушки серано, които се карамелизират чрез печене. За да се гарантира, че червените боровинки ще останат цели, те трябва да се добавят към готовия релиш.

Пикантна салса от червена боровинка

Пикантна салса от червена боровинка Пълно е с вкус. Този традиционен сос от червени боровинки е просто невероятен с пресни червени боровинки и халапеньо. Единственото, което остава да решите, е с какво да го комбинирате: с пуешко или с царевични чипсове?

Сос от червена боровинка с черен пипер

Сос от червена боровинка с черен пипер Добавя нотка лютивина към горещо празнично ястие. Сосът се задушава с мариновани халапеньо, а пресни цели плодове, които придават тръпчив вкус, се разбъркват в самия край.

Релиш с червени боровинки и Коантро

Релиш с червени боровинки и Коантро Рецептата на Тед Алън е завършена. Сосът е овкусен с карамфил и канела и подсладен с Cointreau или Grand Marnier.

Сос от червени боровинки с клементини

Сос от червени боровинки с клементини Рецептата на Ан Бърел се сгъстява чрез продължително варене на тих огън, а добавянето на сушени червени боровинки и звездовиден анасон е добре дошло допълнение. А добавянето на сочната пулпа на сезонен плод – клементини с портокалов сок – придава на соса от червени боровинки допълнителен пикантен вкус.

Релиш от пресни червени боровинки

Релиш от пресни червени боровинки Рецептата на Тайлър Флорънс е чудесно допълнение към всяко основно ястие. Ако комбинирате червени боровинки, захар и ликьор Grand Marnier, докато подреждате масата, ще бъдете възнаградени с вкусен релиш с цитрусов букет.

Черешов сос

Черешов сос Според рецептата на Съни Андерсън, сосът се смила до консистенция, подобна на сладко. Чрез добавяне на сироп и лимонов сок можете да регулирате соса по ваш вкус.

Сос от червени боровинки за десерт

Сос от червени боровинки за десерт Рецептата на Алтън Браун се замразява за известно време и може да се сервира със сладолед, за да завърши празничното ястие. Използването на неподсладен сок от червена боровинка вместо купен от магазина ще ви даде сладък сос с естествено тръпчив вкус.

Релиш от червена боровинка с круша и портокал

Релиш от червена боровинка с круша и портокал Запазва свежестта си по време на готвене. Ще откриете, че тази рецепта е невероятна, щом започнете. Просто пасирайте резени круши и портокалови листа и замразени, размразени червени боровинки в кухненски робот, докато достигнете желаната консистенция (сос, който е на едро, но не прекалено на едро, изглежда най-добре). След това добавете нарязани пекански ядки, докато сосът запълни празното място на празничната ви маса, освежавайки цвета.

Желе от червена боровинка без желатин

Желе от червена боровинка без желатин Готви се за 20 минути. За да постигнете желаната текстура, прецедете желето през цедка. Желето може да се приготви ден предварително, като се охлади за една нощ.

Ябълков чатни с червени боровинки

Ябълков чатни с червени боровинки Приготвен със сушени кайсии и други сушени плодове, използвайте ябълки от последната реколта тази есен. Добавянето на една нарязана ябълка придава обрат на традиционния сос от червени боровинки. Сервирайте като гарнитура за празнично угощение.

Гласове: 12