Предястие със сирене "Снежен човек"

Гласове: 1

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 20

Хранителна стойност на порция:

Калории 143, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 3 Г., влакно 0 Г., холестерол 36 мг, натрий 212 мг, захар 1 Г.

С няколко прости трика, класическите топчета сирене могат да се превърнат в празнично предястие - очарователен снежен човек, който да сервирате на гостите, докато чакат основното ястие. Използвайте върха на тънък морков за нос и черни маслини за копчетата и очите. Сервирайте снежния човек със сирене със солени крекери.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г крема сирене на стайна температура
1 супена лъжица сос Уорчестър
1,5 ч.л. настъргана лимонова кора (1 лимон)
5 чаши настърган бял чедър (450 г)
Фина сол
1 малък морков
2 стръка аспержи, бланширани
3 черни маслини, разполовени
1 лента краставица или целина с дължина 30 см, обелена с белачка за зеленчуци
Крекери, за сервиране
Специално оборудванедървено шишче с дължина 15-20 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: крема сирене, чедър, лимонова кора, сос Уорчестър, морков, аспержи, краставици, маслини

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купата на миксер смесете крема сиренето, соса Уорчестър, лимоновата кора, 3 чаши чедър и 1 чаена лъжичка сол. Разбийте с приставката за бъркалка, като остържете стените, ако е необходимо. Прехвърлете в купа, след което покрийте с пластмасово фолио и охладете в хладилник, докато стегне напълно, около 30 минути.
Оформете три топки от сместа със сирене, за да оформите основата, тялото и главата на снежния човек. Те трябва да са малко по-големи от 10, 7 и 5 см в диаметър. Оваляйте топките в останалите 2 чаши чедър, за да им придадете снежен вид. Забодете дървено шишче вертикално в най-голямата топка; нанижете тялото отгоре, след това главата.

Отрежете заострения край на морков с дължина 2,5 см и го прикрепете към главата, за да създадете нос. Поставете стръкове аспержи за ръце. Използвайте две половинки маслини за очи, а останалите четири за копчета. Увийте тънко нарязана краставица или целина около врата, за да създадете шал.
Сервирайте снежния човек на плато, украсено с бисквити.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Зимни ястия / Предястия / Предястия със сирене / Food Network - рецепти

Подобни рецепти