Сандвич с френски тост с омлет и сирене

Гласове: 11

Как се прави - Сандвич с френски тост, омлет и сирене

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 сандвич

За да приготвите това ястие, ще ви е необходим тиган, достатъчно голям, за да побере две филийки хляб. Всички съставки – хляб, сирене и яйца – се готвят едновременно в един тиган, което води до нещо, наподобяващо сандвич с горещ френски тост с яйце и разтопено сирене в средата. Следвайки рецептата стъпка по стъпка, ще можете внимателно да сгънете омлета в красив сандвич. Сервирайте за закуска, вечеря или като обилна закуска с лека салата.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 големи яйца
1 зелен лук, ситно нарязан
1 с.л. несолено масло
2 филийки бял хляб
2 резена сирене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял хляб, сирене, яйца, зелен лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

Чукнете яйцата в малка купа, добавете зеления лук и 1 супена лъжица вода и разбъркайте с тел.
В голям незалепващ тиган загрейте маслото на средно силен огън, докато се разтопи и започне да потъмнява по краищата. Добавете яйчената смес и я разпределете равномерно в тигана. Работейки бързо, потопете 1 филия хляб в яйцата, след което я обърнете и я преместете от едната страна на тигана. Повторете с останалата филия хляб, като я поставите близо до противоположния ръб, така че да се подравнят, с яйцата около тях. Поръсете с щипка сол.

Продължете да готвите яйцата, докато се стегнат напълно отдолу, 1 до 2 минути. Плъзнете голяма метална шпатула под филийките хляб и обърнете целия омлет с едно движение. Поставете сиренето върху омлета, като покриете филийките хляб. С помощта на шпатула сгънете едната страна на омлета (не хляба) върху хляба и сиренето, след което сгънете другата страна. След това слепете филийките хляб заедно и продължете да готвите, докато хлябът стане златистокафяв отдолу, 1 до 2 минути. Обърнете и гответе от другата страна за още 1 до 2 минути.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / / / Food Network - рецепти

Подобни рецепти