Омлет сандвич
Гласове: 5
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 4 сандвича
Сложност: лесно
Количество: 4 сандвича
Хранителна стойност на порция:
Калории 393, общо мазнини 22 Г., наситени мазнини Г., протеини 19 Г., въглехидрати 29 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 393, общо мазнини 22 Г., наситени мазнини Г., протеини 19 Г., въглехидрати 29 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Омлет сандвич - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 кифлички за хот-дог
- 8 яйца от категория CO
- 1/2 с.л. тънко нарязани репички или моркови
- 4 стръка целина, нарязани на тънки резени (листата се изхвърлят)
- 3 супени лъжици сос тартар
- 2 супени лъжици (30 г) масло на стайна температура
- 3 стръка зелен лук, нарязани на тънки филийки
- 1 супена лъжица нарязан магданоз, копър и/или босилек
- 1/3 чаша настъргано сирене хаварти
- 4 листа маруля
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кифлички за хот-дог, яйца, листна маруля, Сирене Хаварти, морков, репички, целина, сос тартар, зелен лук, магданоз, копър, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете репичките, соса тартар, нарязаната целина и всички листа целина с изключение на няколко в средно голяма купа. Подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.
- Разбийте яйцата в голяма купа с 1/4 чаша вода, 1/2 чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус.
Загрейте 1 супена лъжица (15 г) масло в голям тиган на среден огън. Добавете зеления лук и го запържете за 1 минута. Добавете яйчената смес и гответе, като бъркате, докато започне да се сгъстява, около 3 минути.
Добавете билките и сиренето и продължете да готвите, докато сиренето се разтопи, още около 2 минути. Прехвърлете в купа и покрийте, за да запазите омлета топъл. - Избършете тигана и загрейте на средно силен огън. Добавете кифличките, с разрязаната страна надолу, заедно с 1 супена лъжица (15 г) масло; гответе до златисто кафяво, около 1 минута от всяка страна.
Напълнете всяка кифличка с листа от маруля и малко количество омлет. Гарнирайте с останалите листа от целина. Сервирайте в чиния с микс салата.
Рецепта сандвич с пържено яйце и спанак.
Категории:
Подобни рецепти
