Чийзкейк на клечка

Гласове: 2

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Да имаш голям чийзкейк, останал в хладилника, който всички са уморени да дояждат, може би не е най-често срещаното явление. Ако това се случи, има безпогрешен начин да дадете втори живот на десерта. Този пай на клечка е перфектно допълнение към детско парти. Много възрастни със сигурност също ще бъдат във възторг.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/2 от останалите чийзкейк диаметър 23 см, замразено
250 г гранули за шоколадова глазура (прочетете повече) статия относно шоколада)
1,5 ч.л. растително масло
1/4 чаша натрошени бонбони с фъстъчено масло, покрити с шоколад
1/4 чаша натрошени шоколадови бонбони, покрити със захар (като M&M's)
1/4 чаша нарязани осолени фъстъци
1/4 чаша натрошени карамелени бонбони
Специални аксесоарипръчици за близалки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадови парченца (гранули), драже, ирис, Фъстък

Приготвяне на ястието според рецептата:

Използвайте малка лъжичка или кръгла супена лъжица, за да оформите топчета от останалия чийзкейк. След като издълбаете част, я разточете в ръцете си, за да създадете още по-сферична форма.

Поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и забодете клечка за близалка в горната част на всяка топка, след което притиснете около основата, за да я закрепите. Замразете за 1 час.
Пригответе водна баня. В средно голяма тенджера сложете вода да заври. Поставете малка купа отгоре, като се уверите, че дъното ѝ не докосва врящата вода. Изсипете шоколадовите парченца и разбърквайте, докато се разтопи и се образува гладка паста. Разбъркайте растителното масло, докато сместа стане гладка.

Бързо потопете топчетата чийзкейк в разтопения шоколад и ги разбъркайте, за да ги покриете напълно. Може да ви е необходим нож, за да разнесете глазурата. Докато шоколадът е още мокър, поръсете топчетата чийзкейк с избрани от вас натрошени бонбони, карамел или фъстъци и ги върнете в тавата за печене. Приберете в хладилник, докато стегнат, около 5 минути.

Рецепта Чийзкейк със сладолед на клечка.

Авторът на рецептата - Нанси Фулър е американска готвачка, бизнесдама и водеща от Клаверак, Ню Йорк.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Десерти / Бонбони / / Американска кухня

Подобни рецепти