Основни съставки за лесни летни ястия

Какви съставки наистина са ви необходими, за да приготвите бързо и лесно лятно ястие? Ето списък с нашите любими. Някои от тях може да ви изненадат!

Основни летни храни

Какви съставки наистина са ви необходими, за да приготвите бързо обикновена лятна вечеря? Ето нашия изпитан списък – той включва лесни за превръщане зеленчуци, подправки, които добавят летен вкус, и нишестени съставки, които да допълнят съществуващите ви съставки (за предпочитане без да е необходимо да затопляте къщата, докато готвите).

Царевица

Сладостта и хрупкавата текстура са идеалното допълнение към всяко ястие.

Царевична салса

Изпечете царевицата на скара, сварете я или отрежете зърната от кочана (сурови или варени), за да ги добавите към салса или салата.

Рецепта: Царевична салса

Тесто за пица

Съхранявайте тестото във фризера за бързи и лесни тортили на скара или във фурна.

Пица на скара

Добавете любимата си комбинация от сосове и сирене или гарнирайте с варени зеленчуци.

Тиквички

Какво би било лятото без изобилна реколта от тиквички и тиквички?

Паста с тиквички

Нарежете тиквичките на юфка и ги добавете към пастата, настържете за бързо печене, нарежете на тънки филийки и сервирайте като леко предястие с дресинг или върху плосък хляб. Или ги наредете на пластове в тава с резени домати и ги запечете за гратен.

Съставки за печене

Печене? През лятото?

Хляб с тиквички

Безквасните хлябове, коблерите и трохите са едни от най-добрите (и вкусни) начини да използвате изобилието от летни продукти.

Рецепта: Хляб с тиквички

Чили на прах

Изберете любимото си чили или най-добрата смес, която можете да намерите.

Рецепта: Чили на прах

Печена царевица с чили на прах

Разбъркайте го в майонеза за бързо потапяне, добавете го към сухи маринати или го поръсете върху печена царевица - смятаме, че е задължително ястие през лятото.

Рукола и зелени салати

Само за няколко минути можете да приготвите обяд с вкусни листни зеленчуци от хладилника.

Най-добрата вечеря с пилешко месо

Изпечете на скара нещо обилно, което да добавите към ястието, гарнирайте го с любимия си дресинг и сте готови.

Къса паста

Орзо, фузили или хорни паста - къса паста с връх на вилица - е бърз и лесен начин да превърнете няколко различни съставки в пълноценно ястие.

Салата с паста

Овкусете пастата, докато е още топла, след което я охладете. Салатата ще се съхранява в хладилник до 3 дни и е перфектната основа за зеленчуци и колбаси.

Рецепта: 20 рецепти за лятна салата с паста

Цитрусови плодове

Няма нищо по-хубаво от лимони и лаймове в горещото лято.

Маргарита

Те играят ключова роля в много класически летни рецепти, от маринати до коктейли. Ако е необходимо, лимонът може да бъде заместен с лайм в почти всяка рецепта.

Рецепта: Маргарита