Паста с пуешко месо и броколи

Гласове: 10

Как се прави - Паста със смляна пуйка и броколи

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Тази проста и лесна рецепта за паста с кайма от пуешко месо и зеленчуци ще ви помогне да приготвите вкусна вечеря. Вместо кайма от пуешко месо, използвайте наденица от секцията за готови храни, отстранете обвивките и вкусната кайма, подправена с всички необходими подправки, е готова. Остава само да я изпържите, след което да я смесите в тиган със зеленчуците и сварената паста. Броколите се пържат последни, след всички останали съставки, и се готвят на пара. По този начин крехките им розички остават сочни и запазват витамините си.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

250 г паста ригатони
450 г сурово пуешки колбаси
1,5 чаши розички броколи
Люспи от червен пипер, на вкус
1 глава лук, нарязана на ситно
3/4 чаша пилешки бульон
Половин червена чушка, нарязана на тънки резени
2 скилидки чесън, счукани

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста ригатони, смляна пуйка, броколи зеле, сладък пипер, люспи от червен пипер, чесън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сварете пастата според указанията на опаковката.
Извадете обвивките на наденицата. Запържете лука в предварително загрят тиган. Добавете чушката и месото от наденицата. Разбъркайте и гответе на среден огън за 5 минути. Добавете чесъна и червената чушка.

Налейте пилешкия бульон и го оставете да заври. След това добавете розичките броколи и покрийте, за да се задушат леко. След като броколите омекнат, добавете ригатоните в тигана. Разбъркайте всичко и сервирайте.

Рецепта Паста с кайма, зеленчуци и сос с подправки, бахар и канела.

Категории:

рецепта / Вечеря / Основни ястия / Паста / Ястия със зеле / Ястия с броколи / Ястия от пуйка / Ястия от мляна пуйка / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Подобни рецепти