Изкуството на рязането на плодове
Всеки може да реже плодове за салата, но не всеки има дарбата за артистично рязане. Но практиката е всичко! С малко практика може би ще можете умело да режете плодове за всяко ястие.
Всеки може да реже плодове за салата, но не всеки има дарбата за артистично рязане. Но практиката е всичко! С малко практика може би ще можете умело да режете плодове за всяко ястие.
Рязане с нож
Ножът е най-разпространеният инструмент за обработка на плодове. Можете да си купите специален нож за плодове със заострен връх и удобна дръжка. Върху плодовете могат да се издълбават различни шарки, подобно на дърворезбата, а като направите малки разрези в кората и внимателно я отделите от пулпата, можете да създадете необичайни дизайни.
Белачка за зеленчуци
С помощта на белачка за зеленчуци можете да отрежете дълги, къдрави ленти от кора или пулпа от плодове. Тези къдрици могат да се поставят около други плодове при сервиране или да се нарежат на по-къси парчета за декоративни цели, като например аранжиране на трева във великденска кошница.
Формички за бисквитки
Можете да използвате формички за сладки, за да изрежете плодове в различни форми. Това не изисква никакви предварителни кулинарни умения или умения за боравене с плодове. За да използвате формички за сладки, първо трябва да нарежете плодовете на равномерни, плоски парчета. Диня, пъпеш, ананас и ябълка са особено лесни за рязане с формички за сладки.
Резачка за топчета от пъпеш
Не можете да постигнете полукръгли парчета плодове с никакви сферични формички, освен ако не използвате специален резец за топчета пъпеш. Тези парчета могат да се режат както за салати, така и за плодови купи. Рязането на топчета пъпеш е много по-лесно, отколкото с нож или белачка за зеленчуци. Резачките за топчета пъпеш се предлагат в различни размери и могат да се използват за създаване на разнообразни интересни плодови аранжировки.
Рязане с ножНожът е най-разпространеният инструмент за обработка на плодове. Можете да си купите специален нож за плодове със заострен връх и удобна дръжка. Върху плодовете могат да се издълбават различни шарки, подобно на дърворезбата, а като направите малки разрези в кората и внимателно я отделите от пулпата, можете да създадете необичайни дизайни.
Белачка за зеленчуциС помощта на белачка за зеленчуци можете да отрежете дълги, къдрави ленти от кора или пулпа от плодове. Тези къдрици могат да се поставят около други плодове при сервиране или да се нарежат на по-къси парчета за декоративни цели, като например аранжиране на трева във великденска кошница.
Формички за бисквитки
Можете да използвате формички за сладки, за да изрежете плодове в различни форми. Това не изисква никакви предварителни кулинарни умения или умения за боравене с плодове. За да използвате формички за сладки, първо трябва да нарежете плодовете на равномерни, плоски парчета. Диня, пъпеш, ананас и ябълка са особено лесни за рязане с формички за сладки.
Резачка за топчета от пъпеш
Не можете да постигнете полукръгли парчета плодове с никакви сферични формички, освен ако не използвате специален резец за топчета пъпеш. Тези парчета могат да се режат както за салати, така и за плодови купи. Рязането на топчета пъпеш е много по-лесно, отколкото с нож или белачка за зеленчуци. Резачките за топчета пъпеш се предлагат в различни размери и могат да се използват за създаване на разнообразни интересни плодови аранжировки.Гласове: 1
Категории:
Свързани статии
