Салата с паста и печени бадеми
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Салата с паста и печени бадеми - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/3 чаша нарязани бадеми
- Едра сол и прясно смлян черен пипер
- 1 3/4 чаши диталини паста (около 280 г)
- 1/4 чаша зехтин
- 1/4 с.л. настърган пармезан
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 малък шалот, ситно нарязан
- 1 супена лъжица нарязан пресен мащерка
- Щипка сушени люспи от черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бадем, Диталини паста, Пармезан, лимонов сок, шалот, мащерка, люспи от червен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 180°C. Разпределете бадемите върху тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 8 до 10 минути.
- Сварете пастата в обилно количество подсолена вода. След това я отцедете в гевгир и изплакнете със студена вода.
- Сложете пастата в купа за салата и разбъркайте със зехтин, пармезан, лимонов сок, шалот, мащерка, 1 чаена лъжичка сол и половин бадем. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете салатата с останалите бадеми и люспи черен пипер.
Категории:
Подобни рецепти
