Дип от сирене със спанак, артишок и печени чушки

Гласове: 1

Как се приготвя - Дип със сирене със спанак, артишок и печени чушки

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 499, общо мазнини 35 Г., наситени мазнини 12 Г., протеини 16 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 4 Г., холестерол 51 мг, натрий 747 мг, захар 6 Г.

Този богат и лепкав сиренен дип със спанак, артишок и печени чушки е идеалното предястие за домашни партита. А най-хубавото е, че се приготвя в купа за хляб. След като приключите с дипа с крекери и зеленчуци, споделете останалото и се насладете на всяка последна хапка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 голям кръгъл хляб
110 г крема сирене на стайна температура
0,5 чаша майонеза
0,5 чаша заквасена сметана
2 малки халапеньо (едното почистено от семки и нарязано, другото ситно нарязано)
1 скилидка чесън, счукана и обелена
1 пакет (280 г) замразен нарязан спанак, размразен и добре изцеден
1 чаша мариновани сърца от артишок, изплакнати
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
0,5 чаши печени червени чушки, нарязани
1,5 чаши настъргано сирене пепър джак или Монтерей джак
Зехтин за намазване
Резени багета, крекери, сурови зеленчуци (моркови, целина и др.) за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял хляб, крема сирене, заквасена сметана, люта чушка халапеньо, Артишок, спанак, сладък пипер, Сирене Монтерей Джак, морков, целина

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C.
Отрежете тънко парче от горната част на хляба, за да се покаже трохичката. Използвайте малък нож, за да изрежете центъра на хляба, като създадете купа за хляб със стени и дъно с дебелина около 2,5 см. Нарежете остатъците от хляб на кубчета и ги оставете настрана.

Смесете крема сиренето, майонезата, заквасената сметана, нарязания халапеньо и чесъна в кухненски робот и пасирайте до гладка смес. Добавете спанака и артишоците и пасирайте до гладка смес. Добавете магданоза, всички печени чушки без 1/4 чаша, 1 1/4 чаши сирене, 1/2 чаена лъжичка сол и щипка черен пипер. Пасирайте, докато се смесят напълно.
С лъжица изсипете сместа в купа за хляб и отгоре поръсете с останалото сирене, печените чушки и ситно нарязаното халапеньо. Поставете хляба върху тава за печене. Намажете купата с олио от всички страни и печете, докато плънката се загрее добре и започне да бълбука, 25 до 30 минути.
Сервирайте с кубчета хляб, багета, крекери и зеленчуци.

Авторът на рецептата - Еди Джаксън е играч на американски футбол (футболен отбор на Алабама Кримсън Тайд)

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Фурна / Празнични ястия / Ястия за партита / Пекарна / Солени пайове / Предястия / Предястия със сирене / Сосове / Сокове

Подобни рецепти