Панини със спанак и артишок

Гласове: 1

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 10 порции
Калории 266, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 20 Г., влакно 2 Г., холестерол 25 мг, натрий 442 мг, захар 3 Г.

Ако нямате специален уред за приготвяне на панини, този метод от Giada De Laurentiis ще ви помогне: поставете сандвичите върху тава за печене, притиснете друга гореща тава за печене отгоре и печете, докато пълнежът от сирене се разтопи. Не забравяйте да загреете предварително тавата за печене във фурната за хрупкава коричка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

110 г крема сирене
1 с.л. заквасена сметана
1 скилидка чесън, счукана
0,5 ч.л. настъргана лимонова кора (от половин лимон)
1/4 чаена лъжичка едра сол
1 пакет (280 г) замразен нарязан спанак, размразен и добре изцеден
1/2 чаша мариновани сърца от артишок, подсушени
0,5 с.л. настъргана моцарела
1/4 с.л. настърган пармезан
0,5 чаша майонеза
12 филийки бял хляб
Специално оборудване2 тави за печене със страни

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: спанак, Артишок, крема сирене, заквасена сметана, лимонова кора, сирене моцарела, Пармезан

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете тава за печене с борд във фурната и я загрейте предварително до 230°C.
Смесете крема сиренето, заквасената сметана, чесъна, лимоновата кора, солта, спанака и сърцата на артишока в кухненски робот. Пасирайте, докато се разпределят равномерно. Добавете моцарелата и пармезана и разбъркайте.

Намажете половината от филиите хляб с 1/4 чаша майонеза. Поставете филийките с майонезната страна надолу върху втора тава за печене с борд и разпределете равномерно спаначения пълнеж върху тях, чак до краищата. Отгоре сложете останалите филийки хляб. Намажете горните филийки с останалата 1/4 чаша майонеза.
Внимателно извадете горещата тава за печене от фурната и я поставете директно върху сандвичите. Върнете тавите за печене във фурната и печете, докато сандвичите станат златистокафяви и плънката се разтопи, около 15 минути.
Оставете да престои 5 минути, преди да нарежете на малки квадратчета или триъгълници. Сервирайте топло.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Кухненски робот / Бързо хранене / Топли сандвичи / Предястия / Сандвичи / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти