Панини с понички

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 панини

Панинито на Кейти Лий е нещо като десертен сандвич: тя разрязва поничка с ябълков сайдер, която служи като хляб, наполовина, след което я слага върху лъжица кремообразно сирене рикота, кисели ябълки и капка мед. Резултатът е балансиран сладко-кисел вкус. Ястието е завършено с щипка канела, която придава познат аромат на ябълките.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 поничка с ябълков сайдер
1 - 2 супени лъжици рикота (в зависимост от размера на поничката)
Зелена ябълка, нарязана на много тънки резени
Мед
Канела за поръсване
Карамел (вижте рецептата)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сирене рикота, сладка кифла, мед, канела, ябълки, карамел

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте пресата за панини.

С остър нож разрежете поничката наполовина хоризонтално. Отгоре сложете рикота, няколко резена ябълка, малко мед и щипка канела. Пържете в преса за панини до златисто кафяво, 1-2 минути, и поръсете с карамел.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска кулинарна писателка и телевизионен кулинарен критик.

Категории:

рецепта / Закуска / Топли сандвичи / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / Италианска кухня

Колекции от рецепти