Панини с пушен бекон
Гласове: 3
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Рецепта за италиански панини сандвичи с пушен бекон, чедър и сирене Грюер, допълнително печени на скара.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 12 дебели резена пушен бекон
- 1 чаша майонеза
- 1/4 чаша дижонска горчица
- 1/4 чаша прясно настърган пармезан
- Едра сол и прясно смлян черен пипер
- 1 хляб от бял хляб, нарязани на филийки с дебелина 12 мм. (12 филийки)
- 6 супени лъжици (90 г) солено масло, на стайна температура
- 180 г отлежало сирене Грюйер
- 180 г отлежало сирене Чедър
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пушен бекон, майонеза, Дижонска горчица, Пармезан, бял хляб, Сирене Грюер, чедър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 200°C. Поставете бекона на един слой върху решетка, поставена върху тава за печене, и печете 20-30 минути, докато стане златистокафяв. Прехвърлете бекона в чиния, покрита с кухненска хартия, след което го нарежете на парчета с размери 2,5 см.
- Междувременно, в малка купа, смесете майонезата, горчицата, пармезана, 1,5 чаени лъжички сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Поставете 12 филийки хляб върху дъска за рязане и намажете всяка с малко масло. Обърнете филийките и намажете обилно със соса.
- Настържете и двата вида сирене с ренде с едри отвори и разбъркайте. Поставете бекона на един слой върху шест филийки хляб. Разпределете равномерно 1/3 чаша настъргано сирене отгоре и покрийте с останалите филийки хляб, със страната, покрита със соса, надолу.
- Междувременно загрейте контактна скара (електрическа скара с притискаща плоча). Поставете сандвичите върху скарата и гответе 3-5 минути, докато сиренето се разтопи. Оставете да се охладят за 2 минути. Разрежете сандвичите диагонално наполовина и сервирайте топли.
Категории:
рецепта / Бързо хранене / Топли сандвичи / Сандвичи / / Ина Гартен / Босата графиня
Подобни рецепти
