Лесни гевреци от тесто за пица

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 86, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 1 Г., холестерол 16 мг, натрий 2363 мг, захар 1 Г.

Ако обичате прекрасния вкус на гевреците, но нямате време да месите тесто и да разточвате гевреци, можете да поемете по лесния път и да направите мини гевреци от купено от магазина тесто за пица. Просто нарежете тестото на парчета, след което ги бланширайте във вряща вода със сода бикарбонат, за да им придадете този прекрасен вкус, и изпечете. Тези мини гевреци са идеални за лека закуска. Потопете ги в кремообразен сос за потапяне с горчица и се насладете. Тези малки лакомства със сигурност ще ви зарадват с вкуса и лекотата на приготвяне!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Претцели

350 г тесто за пица
0,5 чаши сода бикарбонат
1 голямо яйце

Кремообразен дип с горчица

1/4 чаша дижонска горчица
1/3 чаша заквасена сметана
1,5 чаени лъжички мед

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, яйца, заквасена сметана, Дижонска горчица, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кремообразен дип с горчица:

Смесете горчицата, заквасената сметана и меда. Подправете със сол на вкус. Прехвърлете в малка купа за сервиране и охладете до сервиране.
Загрейте фурната до 220°C. Покрийте тава за печене с кухненска хартия.

Претцели:

В голяма тенджера кипнете 3 литра вода. Разделете тестото за пица на четири парчета и навийте всяко парче на въже с диаметър 2 см. Нарежете всяко въже на парчета с дължина приблизително 2,5 см.
Когато водата заври, добавете содата бикарбонат и разбъркайте. Пуснете половината тесто във водата и варете 45 секунди. Прехвърлете попареното тесто върху кухненска хартия. Повторете с останалото тесто. Подсушете леко тестото с кухненска хартия.
Постелете тава за печене с хартия за печене. Разбийте яйцето в малка купа с 1,5 супени лъжици вода.
Потопете всяко парче тесто в яйчената смес, като оставите излишното да се отцеди, след което ги поставете върху подготвената тава за печене, като оставите разстояние между тях около 2,5 см. Поръсете леко горната част със сол и печете до златисто кафяво, 13-15 минути.
Сервирайте гевреците топли с кремообразен горчичен сос.