Прости емпанади с ананас
Гласове: 1
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 18
Сложност: лесно
Порции: 18
Хранителна стойност на порция:
Калории 188, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 0 Г., холестерол 39 мг, натрий 120 мг, захар 1 Г.
Калории 188, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 0 Г., холестерол 39 мг, натрий 120 мг, захар 1 Г.
Комбинацията от ананас, кахета (карамел от козе мляко) и сирене придава на тези мексикански сладкиши сложен сладко-солен вкус. Увити в бутер тесто и поръсени със захар, този пълнеж прави тези емпанади невероятно вкусни. Яжте ги топли и се насладете не само на вкуса, но и на хрупкавата коричка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- Спрей за готвене
- 1 пакет (450 г) замразено бутер тесто, размразено
- 1/3 чаша кахета или гъст карамелен сос
- 0,5 чаша ситно настъргано сирене Монтерей Джак
- 1/4 чаша ананас, обелен и нарязан на кубчета от 1 см (около 1 чаша)
- 2 яйца, разбити с 1 с.л. вода
- Висококачествено брашно за работа с тесто
- 2 супени лъжици захар демерара или светлокафява захар
- Специално оборудванекръгла формичка за сладки с диаметър 8 см или чаша с ръб с диаметър 8 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, Ананас, карамел, захар демерара
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте голяма тава за печене със спрей за готвене.
- Разточете 1 лист бутер тесто върху леко набрашнена повърхност. С помощта на нож за тесто изрежете 9 кръга с диаметър 8 см. Повторете с останалия лист бутер тесто.
- Поставете 1 чаена лъжичка кахета в центъра на всеки кръг. Отгоре поръсете с настъргано сирене и 3-4 парченца ананас. Намажете краищата на всеки кръг с разбито яйце и разточете всяка емпанада в полукръг. Затворете краищата с вилица. Прехвърлете върху подготвената тава за печене и намажете всяка емпанада с разбито яйце.
- Поръсете със захар демерара и печете до златисто кафяво, около 25-30 минути. Прехвърлете емпанадите в чиния за сервиране и сервирайте топли.
Категории:
Подобни рецепти
