Пици с пилешко месо във формата на мъфини

Гласове: 2

Как да си направим пици с пилешки мъфини

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 бр.

Хранителна стойност на порция:

Калории 189, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини Г., протеини 9 Г., въглехидрати 19 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Пици с пилешко месо във формата на мъфини - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пилешки гърди, нарязани на кубчета от 0,5 см (110 г)
2/3 чаша нарязани стръкчета бейби спанак
1 с.л. (110 г) едро настъргана моцарела
1/2 с.л. (110 гр.) маскарпоне
1/3 чаша (около 30 г) ситно настърган пармезан
1/3 чаша доматен сос с босилек, закупен от магазина
2 супени лъжици нарязан пресен босилек
2 ч.л. пресен лимонов сок (около 1/2 малък лимон)
1/4 ч.л. едра сол
1/4 ч.л. смлян черен пипер
Спрей за готвене с растително масло
Брашно за поръсване
450 г прясно тесто за пица

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, тесто с мая, доматен сос, лимонов сок, сирене моцарела, маскарпоне, Пармезан, спанак, босилек

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа смесете пилешкото месо, моцарелата, спанака, маскарпоне, пармезана, доматено-босилковия сос, лимоновия сок, солта и пипера.
Поставете решетка в центъра на фурната и я загрейте до 220°C. Напръскайте стандартна форма за мъфини с вместимост 12 чаши с незалепващ спрей за готвене.

Леко набрашнете работна повърхност. Разточете тестото за пица на голям, тънък кръг, с дебелина приблизително 0,3 см. С помощта на формичка за сладки с диаметър 9-10 см изрежете 12 кръга от тестото. Това ще бъдат основите за пица.

Взимайте по една кора за мъфини и я поставяйте в подготвената форма за мъфини. Притиснете тестото към стените. Завъртете формата и отново притиснете тестото към дъното и стените. Сложете 2-3 супени лъжици плънка във формата. Повторете с останалите кори и плънка.
Печете пиците, докато кората стане златистокафява, а пълнежът започне да бълбука, 16 до 18 минути. Оставете ги да престоят за минута. След това използвайте малък нож, за да ги извадите. пициСложете в чиния и сервирайте.

Категории:

рецепта / Вечеря / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо хранене / Пици / Пекарна / Неподсладени бисквитки и мъфини / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти