Пица с пилешко месо Бъфало

Гласове: 1

Как да си направим пица с пилешко месо Buffalo

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пица с пилешко месо Buffalo - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г пилешко филе, нарязано на малки лентички
400 г замразено тесто за пица
1 чаша сос за биволски крилца, плюс 2 супени лъжици.
1 чаша дресинг с синьо сирене
2 с.л. едро настъргано сирене моцарела
1 чаша червен лук, нарязан на полукръгчета (1 малка глава)
1 чаша нарязана на кубчета целина (2 стъбла)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, сос от биволи, тесто с мая, синьо сирене, сирене моцарела, червен лук, целина

Приготвяне на ястието според рецептата:

Настройте грила на директна топлина и го загрейте предварително на средна степен. Непосредствено преди готвене, леко намажете решетките на грила с олио.

Поставете парчетата пилешко месо в голяма купа, добавете 1 чаша сос за пилешки крилца и разбъркайте, за да се покрият.

Запечете парчетата пилешко месо на скара за около 3-4 минути от всяка страна.
Докато пилето се пече, внимателно извадете замразеното тесто за пица от консервата. Разточете тестото върху равна повърхност. Напръскайте двете страни с незалепващ спрей за готвене. Поставете тестото на скарата и гответе по 2-3 минути от всяка страна. Внимавайте внимателно, тъй като може бързо да изгори.

Намажете пицата с дресинг от синьо сирене, оставяйки 2,5 см бордюр. Отгоре сложете моцарела, червен лук, целина и парчета пилешко месо на скара. Полейте с 2 супени лъжици сос за пилешки крилца Buffalo.

Затворете капака на грила и гответе 8-10 минути, докато сиренето се разтопи и започне да бълбука. Сервирайте топло.
У дома: Загрейте фурната до 220°C (425°F). Напръскайте леко тава за печене със спрей за готвене. Внимателно разточете тестото и го поставете върху подготвената тава за печене. С чисти ръце притиснете тестото в правоъгълник с размери 23 x 33 см (9 x 13 инча). Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна. Печете 7 минути, докато кората започне да покафенява. Извадете кората от фурната и подредете гарнитурата, както е указано по-горе. Върнете пицата във фурната за още 8-10 минути, докато сиренето се разтопи и кората стане златистокафява.

Категории:

рецепта / Скара, барбекю / Пиле на скара / Печено птиче месо / Печени на скара брашнени продукти / Сандра Лий

Подобни рецепти