Рецепти Предястия Месо Сосове Сокове Остър За бързо хранене

Пилешки сос Бъфало

Как да си приготвим сос от пилешко месо Buffalo

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6-8

Пилешко, масло, лют сос, целина и синьо сирене… Тази комбинация от съставки отдавна е известна в американската кухня като Бъфало. Въпреки че оригиналната рецепта за Бъфало е пържени пилешки крилца със сос, вкусът му е надхвърлил границите само на едно ястие. Заменете маслото с крема сирене, комбинирайте всички съставки в купа, печете във фурната, докато станат гладки и лепкави, и ще получите вкусен сос Бъфало. Загребете го с крекери, пръчици моркови или хляб и се насладете. Това предястие ще бъде също толкова засищащо, колкото и самите известни крилца.

Съставки:

220 г крема сирене
0,5 чаша нарязана целина
0,5 чаша лют сос
1 пиле на скара, разкъсан на парчета
1 чаша натрошено синьо сирене
Крекери, хляб или пръчици моркови за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

извара, целина, лют сос, пиле на скара, синьо сирене, крекери, бял хляб, морков

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 220°C.

Стъпка 2

В средно голяма тенджера на среден огън разтопете крема сиренето до гладкост, около 3 минути. Добавете целината, лютия сос и пилешкото месо и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа в тава за пай с диаметър 23 см и отгоре поръсете с натрошено синьо сирене. Печете, докато дипът започне да бълбука, около 25 минути. Сервирайте с крекери, хляб или пръчици моркови.

Какво е наистина страхотно в тази рецепта: Пълно е с всички вкусове на пилешки крилца Buffalo, но без мазнината от пилешката кожа и пърженето. Искате да го направите още по-леко? Използвайте крема сирене с намалено съдържание на мазнини.

Гласове: 3