Дип от пуйка от биволско месо

Гласове: 1

Как да си приготвим дип от пуйка с биволско месо

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 326, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 12 Г., протеини 25 Г., въглехидрати 3 Г., влакно 0 Г., холестерол 131 мг, натрий 365 мг, захар 2 Г.

Този кремообразен дип се приготвя с остатъци от празнична пуйка. Синьото сирене и лютият сос му придават вкус на Бъфало, който се подсилва още повече, като се сервира с пръчици моркови и целина за потапяне. Сервиран топъл, е идеален за лека закуска в деня след празниците.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г крема сирене на стайна температура
3/4 чаша лют сос
0,5 чаша заквасена сметана
3 чаши печена пуйка без кожа, нарязана на кубчета
1/3 чаша натрошено синьо сирене
2 стръка зелен лук, ситно нарязани
Пръчици целина и моркови, крекери и хляб за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: синьо сирене, зелен лук, крема сирене, заквасена сметана, лют сос, пуйка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). В голяма купа смесете крема сиренето, лютия сос и заквасената сметана до гладкост. Разбъркайте пуйката. Прехвърлете сместа в 2-литрова тенджера.
Печете, докато се загрее добре и започне да бълбука, около 20 минути. Поръсете със синьо сирене и зелен лук. Сервирайте с пръчици целина и моркови, крекери и хляб за потапяне.

Категории: