Дип от пуйка с биволско месо за феновете

Гласове: 1

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 904, общо мазнини 86 Г., наситени мазнини 27 Г., протеини 25 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 1 Г., холестерол 248 мг, натрий 557 мг, захар 3 Г.

Използвайте останалата празнична пуйка, за да приготвите това горещо, кремообразно предястие на следващия ден. Всички ще го харесат и е идеално за голяма компания. Този богат сос улавя всички вкусове на популярните крилца Buffalo, но няма да се налага да си цапате ръцете: загребете дипа с пържени картофи или пръчици целина и моркови и се насладете!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша намазка с дресинг за салата
0,5 чаша заквасена сметана
1/4 чаша ситно натрошено синьо сирене, плюс допълнително за сервиране
0,5 чаша лют сос Buffalo
1/4 чаша мляко
2 пакета по 220 г крема сирене, стайна температура
2 1/2 чаши нарязана печена пуйка (без кожа)
2 стръка целина, ситно нарязани, плюс пръчици целина за сервиране
1 среден морков, ситно нарязан, + пръчици моркови за сервиране
1 супена лъжица нарязан пресен магданоз с плоски листа
Тортила чипс, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пуйка, заквасена сметана, синьо сирене, сос от биволи, крема сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.
Смесете намазката, заквасената сметана, синьото сирене, лютия сос, млякото и крема сиренето в кухненски робот и пасирайте до гладка смес. Прехвърлете сместа в средно голяма купа и добавете накъсаното пуешко месо.

Разпределете сместа в квадратна тава за печене с размери 20 см и загладете повърхността. Печете, докато дипът се загрее добре и започне да потъмнява по краищата, 25-30 минути. Прехвърлете тавата върху решетка и я оставете да се охлади за 5 минути.
Отгоре сложете нарязани целина и моркови, след което поръсете с магданоз и синьо сирене. Сервирайте топло с тортила чипс и пръчици целина и моркови за потапяне.

Категории: