Бананова торта

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 хляб

Тази лесна за приготвяне рецепта за бананов кекс с пет звезди е класика, която няма да ви разочарова. Сервирайте го най-добре с парче масло, полято с мед или ванилов сладолед.

Съставки:

3 узрели банана
2 големи яйца
1 с.л. мляко
1 чаша кристална захар
8 супени лъжици (110 г) несолено масло, стайна температура
1 чаена лъжичка смляна канела
2 чаши брашно за печене
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка сол

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

банани, яйца, мляко, канела, първокласно брашно

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 160°C. Намажете тава за печене (22-12-7 см) с масло.

Стъпка 2

В голяма купа разбийте маслото и захарта, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате добре след всяко добавяне.

В малка купа намачкайте бананите с вилица. Разбъркайте млякото и канелата. В друга купа смесете брашното, бакпулвера, содата за хляб и солта.

Стъпка 3

Добавете банановото пюре към сметаната и разбъркайте до гладкост. Добавете сухите съставки, като бъркате непрекъснато, докато брашното се разтвори.

Стъпка 4

Изсипете тестото в подготвената тава и печете от 1 час до 1 час и 10 минути. Проверете готовността, като забодете клечка за зъби в центъра на кекса (докато излезе чиста). Оставете кекса да се охлади върху решетка за 15 минути. Извадете кекса от тавата и го оставете да се охлади напълно, преди да го нарежете.

Поръсете филийките с мед или сервирайте със сладолед.