Кремообразен сос от хрян и лук

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 50, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 2 Г., влакно 0 Г., холестерол 12 мг, натрий 81 мг, захар 1 Г.

Комбинацията от заквасена сметана и зелен лук е много популярна и се съчетава добре с разнообразни предястия. Направете си прост домашен сос от заквасена сметана с лук и добавете хрян за пикантен вкус. Сервирайте с чипс, крекери или сурови зеленчуци за потапяне и наслаждаване.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 връзка лук, едро нарязан (около 3/4 чаша)
1 чаша заквасена сметана
1/3 чаша приготвен хрян, отцедете течността

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: заквасена сметана, лук, кремообразен хрян

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете малка тенджера с подсолена вода. Добавете лука и гответе, докато омекне и стане яркозелен, около 3 минути. Отцедете и изплакнете лука със студена вода, за да се охлади напълно. Внимателно изстискайте цялата вода.
Сложете лука, заквасената сметана, хряна, 1 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер в блендер и пасирайте до гладка смес.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Блендер / Предястия / Закуски със сосове / Сосове / Сокове / Food Network - рецепти

Подобни рецепти