Ньоки със сирене в тиган

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Чудесен начин за приготвяне на вкусни и бързи ньоки. Варени картофени кнедли се заливат с пикантен кремообразен сос, поръсват се обилно с настъргано сирене и се пекат във фурната, докато сиренето се разтопи и стане златистокафяво. За тази рецепта използвайте тиган, подходящ за фурна, например чугунен. Сервирайте ньоките със сирене, поръсени със зелен лук.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Една опаковка (500 г) картофени ньоки
1 чаша течна сметана
0,5 чаши настърган грюер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ньоки (кнедли), Сирене Грюер, крем, чесън, лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сварете един пакет (500 г) картофени ньоки според указанията на опаковката. Отделете 1/4 чаша вода от готвенето и изхвърлете останалата част. В тиган, подходящ за фурна, смесете 1 чаша течна сметана, 1 счукана скилидка чесън, 1/4 чаена лъжичка едра сол, малко прясно смлян черен пипер и щипка индийско орехче. Варете на слаб огън 5-8 минути. Добавете ньоките и разредете с част от водата от готвенето, ако сосът е твърде гъст.
Поръсете с 0,5 чаши настърган грюер. Печете на грил във фурната до златисто кафяво, 3-4 минути. Поръсете със ситно нарязан лук.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Прости рецепти за гювеч / Прости рецепти за паста / Тиган / Печене на скара във фурната / Основни ястия / Гювечи / Паста / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Подобни рецепти