Домашни крекери със сирене

Гласове: 5

Време: 1 час и 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Домашни крекери със сирене - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

250 г остър чедър, ситно настърган
1 чаша първокласно брашно
55 г масло, нарязано на кубчета
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. сол с подправки
Щипка лют червен пипер
3 супени лъжици ледена вода

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: чедър, първокласно брашно, сол с подправки, смлян лют червен пипер, крекери

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете сиренето чедър, брашното, маслото, солта и лютия пипер в кухненски робот и пасирайте, докато стане на трохи. Добавете ледена вода и пулсирайте. Оформете тестото на топка. Увийте в найлоново фолио. Приберете в хладилник за около 1 час.
Загрейте фурната до 170°C. Пригответе тава за печене със силиконова подложка за печене.

Разточете тестото на 0,5 см и го нарежете на квадрати с нож за пица, пробийте всеки в центъра с дървено шишче; поставете върху тава за печене.

Печете до златисто кафяво, 15 до 17 минути. Оставете да се охлади.

Категории:

рецепта / Предястия / Бира закуски / Закуски / Рий Дръмонд

Подобни рецепти