Домашно приготвени шоколадови бонбони с пълнеж от фъстъчено масло
Гласове: 1
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 18 чаши
Сложност: лесно
Количество: 18 чаши
Любителите на фъстъчено масло ще бъдат във възторг от тези домашно приготвени бонбони, които наподобяват шоколадови купички, пълни с фъстъчено масло. Използвайте хартиени формички за мъфини, пълни до една трета, за да ги направите. Първо, намажете вътрешността с шоколад, оставете го да се втвърди и след това напълнете шоколадовите купички с фъстъчения пълнеж. За пълнежа смесете фъстъчено масло, натрошени крекери Греъм, захар, сол и масло. Вкусът е невероятен, точното количество солено и сладко. А съставът им е много по-добър от купените от магазина варианти.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 кг млечен шоколад, нарязан (около 2,5 чаши)
- 1 чаша кремообразно фъстъчено масло
- 0,5 чаша пудра захар
- 1/4 чаша солени крекери, счукани (около 8)
- 2 супени лъжици (30 г) масло, омекнало
- Щипка сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: млечен шоколад, Фъстъчено масло, крекери
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Разтопете шоколада на водна баня. Дръжте го топъл на слаб огън, докато не сте готови да сглобите бонбоните.
- Сложете фъстъченото масло, пудрата захар, крекерите, маслото и солта в купа и разбъркайте всичко заедно с електрически миксер.
- Поставете метална форма за мъфини върху 18 хартиени формички за мъфини. Добавете по 1 чаена лъжичка разтопен шоколад на дъното на всяка хартиена формочка. С помощта на чаена лъжичка разпределете шоколада на тънък, равномерен слой по дъното на формочката, като го издигнете по стените на около една трета от дължината. Повторете с останалите формочки. Замразете формочката, докато шоколадът стегне, около 5 минути.
- Сложете 2 пълни чаени лъжички фъстъчен пълнеж в покрита с шоколад форма (пълнежът трябва да е под нивото на шоколада). Покрийте фъстъчения пълнеж с още 2 чаени лъжички разтопен шоколад, като го разпределите отгоре, така че пълнежът да е скрит. Повторете с останалите форми. Замразете за 10 минути.
- Сервирайте бонбоните охладени или на стайна температура.
Категории:
Подобни рецепти
