Искате да опитате бонбони, вдъхновени от самата природа? Тогава опитайте тези покрити с шоколад „кестени“ с трюфел от фъстъчено масло вътре. Те изглеждат точно като плодовете на дървото от щата Охайо.

Съставки:

• 225 г нарязан полусладък или тъмен шоколад
• 2,5 чаши пресята пудра захар
• 1 чаша хомогенна фъстъчено масло
• 6 супени лъжици разтопено масло
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/4 ч.л. едра сол
• 1 чаена лъжичка растителна мазнина (маргарин)

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Постелете тава за печене с хартия за печене. В средно голяма купа разбийте заедно пудрата захар, фъстъченото масло, маслото, екстракта от ванилия и солта с електрически миксер. Вземайте по 2 чаени лъжички от сместа и оформяйте на топчета. Поставете топчетата върху подготвената тава за печене. Охладете тавата за печене, докато стегне, около 20 минути.
Стъпка 2
• В средно голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, разтопете шоколада и мазнината на интервали от 30 секунди, като разбърквате между всеки интервал, докато се разтопи напълно и стане гладко, около 2 минути.
Стъпка 3
• Забодете клечка за зъби или шишче в центъра на топка фъстъчено масло. Потопете топката в разтопен шоколад, оставяйки кръгче фъстъчено масло видимо отгоре. Оставете излишния шоколад да се отцеди, след което поставете "кестена" върху тава за печене. Повторете с останалите топки и шоколада.
  
  Охладете „кестените“ в хладилник, докато стегнат, около 30 минути. Загладете дупката, оставена от клечка за зъби, с помощта на шпатула. Сервирайте на стайна температура или добре охладени. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до 5 дни.