Фъстъчени бонбони, покрити с шоколад

Гласове: 1

Как да си направим бонбони с фъстъчено масло, покрити с шоколад

Време: 1 час и 55 минути
Сложност: лесно
Количество: 20 бр.

Всичко, от което се нуждаете, са четири съставки, които се намират във всяка кухня, и тези сладки малки лакомства от семейство Нийли са готови за замразяване за минути.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

500 гр. фъстъчено масло
2,5 чаши пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
250 г нарязан полусладък шоколад

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Фъстъчено масло, пудра захар, екстракт от ванилия, полусладък шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

С помощта на електрически миксер или тел за разбиване разбийте фъстъченото масло и пудрата захар, докато сместа стане гладка и гъста. Добавете екстракта от ванилия. Оформете фъстъчената смес на 20 топчета с диаметър 2,5 см и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене. Замразете тавата за 1 час.
Сложете нарязания шоколад в малка купа и я поставете на водна баня. Разтопете го, като бъркате. Свалете шоколада от котлона. С помощта на две вилици внимателно потопете охладените топчета фъстъчено масло до половината в шоколада, като оставите излишното да се отцеди, и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене.

За декорация използвайте вилица, за да направите ивици в течния шоколад. Охладете бонбоните за 30 минути, докато шоколадът се втвърди и фъстъченото масло стегне.

Кулинарен съвет: Ако времето е горещо и влажно, потопете дланите си в пудра захар, преди да оформите топчетата. Това ще предотврати залепването на тестото за ръцете ви.

Категории:

рецепта / Десерти / Бонбони / Патрик и Джина Нийли

Подобни рецепти