Ягоди, покрити с шоколад

Гласове: 3

Как да си направим ягоди, потопени в шоколад

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 20 ягоди

Тези малки лакомства са покрити с лъскава полусладка шоколадова глазура.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г (около 20 бр.) ягоди с дръжките (добре измити и подсушени)
170 г полусладък шоколад, нарязан на парченца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ягода, полусладък шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Измийте ягодите, но не отстранявайте листата или стъблата. Отцедете и подсушете напълно.

Сложете шоколада в средно голяма термоустойчива купа. Напълнете средно голяма тенджера с около 5 см вода и я оставете да заври на среден огън. Изключете котлона и поставете купата с шоколада върху тенджерата, за да се разтопи. Разбъркайте, докато стане гладко. След като шоколадът се разтопи и стане гладък, извадете купата от водния котлон. Постелете тава за печене с хартия за печене.

Кулинарен съвет: Можете също да разтопите шоколада в стъклена купа в микровълновата на висока мощност за 60 секунди. Извадете, разбъркайте и загрейте в микровълновата за още 10 секунди, докато се разтопи. Оставете шоколада да се охлади леко и да се сгъсти.
Държейки ягода за дръжката, потопете долната ѝ половина в разтопения шоколад. Завъртете ягодата около себе си, за да образувате шоколадова „опашка“ накрая. Поставете ягодата върху хартия за печене. Повторете с останалите плодове.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Свети Валентин / Десерти / Плодови десерти / Паула Дийн

Подобни рецепти