Мацерирани ягоди

Гласове: 2

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 105, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 2 мг, захар 23 Г.

За да добавите повече вкус към пресните ягоди, особено ако не са много сладки сами по себе си, нарежете ги, поръсете със захар и ги оставете да престоят известно време, за да пуснат соковете си. Накиснатите ягоди са сладки и сочни, а малко ванилия и лимонова кора ще подобрят вкуса. Насладете им се просто като здравословен десерт или ги добавете към овесена каша или палачинки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 чаши ягоди, обелени и разполовени
0,5 чаши захар
0,5 ч.л. настъргана лимонова кора
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
Стръкче прясна мента за гарниране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ягода, лимонова кора, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете ягодите в купа, добавете захарта, кората и ванилията и разбъркайте. Оставете ги да се накиснат за 30 минути на стайна температура. Захарта ще омекоти плодовете и ще извлече соковете им, създавайки вкусен сироп.
Гарнирайте с клонче прясна мента преди сервиране!

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Сладко, желета, мармалад / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Рий Дръмонд

Колекции от рецепти