Сандвич бисквитки с ягоди и сметана

Как да си направим сандвич бисквитки с ягодов крем

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 16

Ягоди и сметана са една от най-популярните и обичани вкусови комбинации. Насладете им се в тези възхитителни домашно приготвени сандвич бисквитки с бял шоколад и лиофилизиран ягодов крем. Изпечете маслени бисквитки по любимата си рецепта, сглобете сандвичите и потопете всяка половина в глазура от бял шоколад. Гарнирайте с нарязани ягоди.

Съставки:

16 сандвич бисквитки
4 супени лъжици масло
3/4 чаша пудра захар
110 г нарязан бял шоколад + 30 г
2 ч.л. кокосово масло
Декорация3/4 чаша лиофилизирани ягоди

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Нарежете 3/4 чаша лиофилизирани ягоди. В средно голяма купа ги смесете с 4 супени лъжици омекнало масло, 3/4 чаша пудра захар, 30 г разтопен бял шоколад и щипка сол, докато сместа стане гладка.

Стъпка 2

Поставете 1 пълна чаена лъжичка пълнеж между две маслени бисквитки, приготвени по любимата ви рецепта Оформете на детелини и ги слепете заедно; сглобете 16 сандвича по същия начин. Замразете, докато стегнат напълно, 10 минути.

Стъпка 3

Разтопете 110 г нарязан бял шоколад в микровълновата с 2 чаени лъжички кокосово масло на интервали от 30 секунди; оставете леко да се охлади. Потопете бисквитките в шоколада и поръсете с натрошени лиофилизирани ягоди. Приберете в хладилник, докато глазурата стегне.

Гласове: 1